Hispanopedia WikiFreezer Queen fue una empresa estadounidense de envasado de alimentos congelados . [ 1 ] Fue pionera en la industria de las comidas preparadas para televisión desde 1958. Durante muchos años, fue un importante empleador en Buffalo, Nueva York . Fue fundada por los empresarios de Buffalo Paul Snyder y Charles R. Spalla, y en un momento dado llegó a tener más de 1000 empleados. En 2006, su planta de Buffalo no superó una inspección de seguridad gubernamental y fue cerrada por Home Market Foods, su empresa matriz. [ 2 ] La empresa perteneció anteriormente a United Foods. [ 3 ]
El cierre de la planta dejó a muchos empleados sin trabajo. [ 4 ] La inspección del USDA encontró infracciones como cucarachas vivas en el tanque de salsa en múltiples ocasiones. En respuesta, Freezer Queen primero solicitó un nuevo inspector del USDA, luego sugirió que algunas partes de la instalación estaban llenas de escombros y no se limpiaban con regularidad, y finalmente optó por cerrar la planta en lugar de corregir las condiciones inseguras e insalubres. [ 5 ]
En sus últimos años, Freezer Queen era simplemente una marca para la línea de cenas y platos principales congelados que había producido anteriormente. Entre esos productos de la marca Freezer Queen se encontraban "Salsa con filetes Salisbury" y "Brócoli con salsa de queso". Posteriormente, Home Market Foods cambió la marca a "Family Buffet", poniendo fin a la historia de Freezer Queen.
El antiguo almacén y planta de producción ubicado en 975 Fuhrmann Boulevard en Buffalo fue demolido en previsión de la construcción de Queen City Landing , una torre de apartamentos de 23 pisos.
Referencias
- ↑ "Sobre nosotros" . Freezer Queen (Wayback Machine). 2008. Archivado del original el 18 de noviembre de 2008. Consultado el 4 de febrero de 2012 .
- ↑ "Se acabó la era de Freezer Queen, la empresa matriz que fabricaba comidas preparadas, tras el cierre de su fábrica" . Quick Frozen Foods International . EW Williams Publications. 1 de julio de 2006. Consultado el 20 de octubre de 2009 .
- ↑ "United Foods recibió una oferta por Freezer Queen" . Los Angeles Times . 22 de octubre de 1985. Consultado el 20 de octubre de 2009 .
- ↑ Galante, Joseph (10 de julio de 2006). "La desaparición de Freezer Queen deja a 175 trabajadores sin trabajo" . The Buffalo News . Archivado del original el 2 de noviembre de 2012. Consultado el 20 de octubre de 2009 .
- ↑ "Higgins pide a los inspectores de edificios de Buffalo que investiguen a fondo la instalación de congelación en Outer Harbor" . Congresista Brian Higgins. 14 de agosto de 2006. Archivado del original el 2 de marzo de 2013. Consultado el 6 de abril de 2018 .
Enlaces externos
- Sitio web de Freezer Queen
- Fotografía de Vanishing Point y ensayo sobre Freezer Queen
- Marcas de alimentos congelados
- Fabricantes de alimentos de los Estados Unidos
- Talones de empresas alimentarias