Freezie

Un freezie o paleta helada es un postre congelado a base de agua, similar a un polo de hielo . Se elabora congelando un líquido con sabor, como agua azucarada , jugo de fruta o puré, dentro de una envoltura o tubo de plástico, redondo o plano. Los freezies vienen en envoltorios tubulares de plástico sellados y se adaptan a la forma del envoltorio al congelarse para servirlos; por lo tanto, no necesitan refrigeración. Tampoco necesitan congelarse tan completamente como un polo de hielo y pueden tener una consistencia similar a la de un granizado . Los freezies se venden en una variedad de sabores, incluyendo cereza, naranja, limón-lima, sandía, refresco de crema, frambuesa azul y uva.

Los helados reciben diversos nombres en distintas regiones. El nombre «freezie» es el más común en Canadá. ^{[ 1 ]} Otros nombres regionales incluyen «freeze pop» , «freezer pop» e «Icee» en Estados Unidos, ^{[ 2 ]} «ice pole» e «ice pop» en el Reino Unido, ^{[ 3 ]} «icy pole» e «ice block» en Australia, ^{[ 4 ] [ 5 ]} «sip up» y «Pepsi ice» en India, ^{[ 6 ]} «penna-cool» en Trinidad y «ice candy» en Filipinas. ^{[ 7 ]}

Los nombres utilizados en países de habla no inglesa incluyen bolis en México y Colombia, ^{[ 8 ]} polo flash en España, chup ^{[ 9 ]} o marciano en Perú; ^{[ 10 ]} naranjú o marciano en Argentina; chup-chup , sacolé , dindim , gelinho y geladinho en Brasil, ^{[ 11 ]} shlukim ( hebreo : שלוקים ) en Israel, ^{[ 12 ]} y aiskrim Malaysia en Malasia. ^{[ 13 ]}

El nombre de la marca más conocida de helados también se usa comúnmente como término genérico para referirse a los helados en la región. Algunos ejemplos son Otter Pops , Fla-Vor-Ice y Pop-Ice en Estados Unidos, ^{[ 14 ]} Zooper Dooper en Australia, ^{[ 4 ]} y Mr. Freeze en el Reino Unido y Canadá. ^{[ 3 ]}

La primera marca en introducir el concepto de helados en Estados Unidos fue Pop-Ice, adquirida por Jel Sert en 1963. ^{[ 15 ]} Seis años después, en 1969, Jel Sert lanzó su propia marca de helados llamada Fla-Vor-Ice, que rápidamente ganó popularidad y se convirtió en la marca más vendida de la compañía. ^{[ 2 ]} Otter Pops se fundó en la década de 1970 y llegó a dominar el mercado de helados de la Costa Oeste. En 1996, la compañía fue adquirida por Jel Sert, convirtiendo a Jel Sert en el mayor proveedor de helados en Estados Unidos. ^{[ 2 ]}

En Canadá, Kisko fabrica helados bajo la marca Mr. Freeze desde 1977, cuando la empresa comenzó a producirlos en la región de Toronto tras trasladar su sede desde Kingston, Jamaica . ^{[ 16 ]} En el Reino Unido e Irlanda, se vende una marca independiente llamada Mr. Freeze desde 1966. ^{[ 17 ]}

El mercado de los helados está compuesto por muchas marcas regionales prominentes, sin que ninguna tenga un gran alcance global. En Estados Unidos, las marcas prominentes de helados incluyen Fla-Vor-Ice, Otter Pops y Pop-Ice, las tres fabricadas por Jel Sert. ^{[ 2 ]} Otras marcas prominentes incluyen Mr. Freeze, producido por Kisko, en Canadá, ^{[ 16 ]} el Mr. Freeze no relacionado producido por Calypso Soft Drinks Ltd en las Islas Británicas, ^{[ 18 ]} Zooper Dooper en Australia, ^{[ 2 ]} Bon Ice en México, Calippo en las Islas Británicas y Australasia y Polaretti en Italia . ^{[ 2 ]}