Gammeltorv

Ya antes de que Absalón construyera su castillo en Slotsholmen , parece que había un mercado en Gammeltorv, posiblemente también un Thing . ^{[ 1 ]} El primer ayuntamiento de Copenhague , del que prácticamente no se sabe nada, se construyó en el lado este de la plaza, pero fue destruido posteriormente durante la conquista y el saqueo de la ciudad por la Liga Hanseática en 1368. En 1374, la plaza se denomina Foro y en 1446 se la conoce como «la plaza vieja», en contraposición a la algo más reciente Amagertorv . Desde 1470, el nombre Gammeltorv se ha utilizado de forma consistente.

En 1479 se construyó un nuevo ayuntamiento en el lado sur de Gammeltorv. Hacia finales del siglo XVI, el rey Federico II dispuso la construcción de un acueducto desde el lago Emdrup. Con seis kilómetros de longitud, estaba hecho de troncos de árboles ahuecados, y con un desnivel de 9 metros, la presión del agua era suficiente para erigir la primera fuente de Copenhague en Gammeltorv.

El rey Christian IV reconstruyó el ayuntamiento en estilo renacentista entre 1608 y 1610. También trasladó y rediseñó la fuente de Federico II, creando el Pozo de la Cáritas . Fue en este momento cuando se despejó el terreno detrás del ayuntamiento y se fundó Nytorv . ^{[ 2 ]}

Cuando se estableció Kongens Nytorv —la nueva y grandiosa plaza real del rey Christian V— en 1670 y se duplicó el área de la ciudad fortificada de Copenhague , Gammeltorv perdió su estatus como plaza central de la ciudad. ^{[ 3 ]}

En el Gran Incendio de 1728 , el ayuntamiento fue uno de los muchos edificios que quedaron reducidos a cenizas. Sobre sus cimientos se erigió un nuevo ayuntamiento, diseñado por Johan Conrad Ernst y Johan Cornelius Krieger en estilo barroco . Para conmemorar el tricentenario del ascenso de la Casa de Oldenburg al trono danés, el magistrado municipal erigió un templo conmemorativo octogonal en la plaza en 1749.

En el incendio de Copenhague de 1795, el ayuntamiento volvió a quedar destruido. Posteriormente, fue trasladado a Nytorv y las dos plazas anteriores se unieron para formar un gran espacio rectangular. ^{[ 4 ]} Tras el incendio, los edificios que rodeaban la plaza fueron reconstruidos principalmente en el estilo neoclásico típico de la época.

A pesar de las reformas llevadas a cabo por el rey Christian IV, Gammeltorv siguió siendo un mercado abarrotado en medio de una ciudad superpoblada que, fuera de las calles principales, no había cambiado mucho desde la Edad Media.

Después de un decreto real del 28 de julio de 1684 que disponía que todo el comercio de frutas y verduras frescas se realizaría en Amagertorv, ^{[ 5 ]} Gammeltorv había sido principalmente un mercado de carne, sobre todo para el comercio de cerdo y aves de corral . La plaza era particularmente conocida por sus «damas avícolas» que se reunían alrededor del pozo Caritas, vendiendo aves de corral y huevos. ^{[ 6 ]} Ellas venían del pueblo de Valby, a diferencia de los vendedores de Amagertorv que venían de Amager .

En 1901 se construyó un mercado cubierto en el Distrito de la Carne , establecido por la ciudad en 1879 para garantizar el manejo ordenado e higiénico de la carne y el ganado, pero estaba dedicado al comercio de carne de ternera, oveja y cordero. Después de esto, la atención de la ciudad se centró en el comercio en Gammeltorv y el 15 de abril de 1910 se inauguró un Mercado de Carne de Cerdo. A partir de esa misma fecha se suspendió todo el comercio de carne de cerdo en Gammeltorv, mientras que a las avicultoras se les permitió continuar con sus actividades junto al Pozo de Caritas hasta el 1 de abril de 1917. ^{[ 7 ]}

Gammeltorv pasó a estar cada vez más dominada por los coches y en la década de 1950 se convirtió en un aparcamiento. Esto cambió cuando se creó la zona peatonal de Strøget a partir de 1962. ^{[ 8 ]}