Hispanopedia WikiGarelick Farms , una subsidiaria de Dairy Farmers of America , es un fabricante de productos lácteos en el noreste de los Estados Unidos . [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] Fundada en 1931, permaneció en manos de la familia Garelick y sus descendientes hasta 1997, cuando fue adquirida por Suiza Foods, que adquirió Dean Foods en 2001. [ 1 ] [ 2 ] [ 4 ]
Producción
Garelick Farms procesa y fabrica productos lácteos como leche, crema, helado, crema agria, requesón y jugos. [ 2 ] Tiene cuatro plantas de fabricación en Massachusetts , Maine y Nueva York , y compra leche cruda a aproximadamente 1000 lecherías locales de la región. [ 5 ] Es una de las lecherías regionales más grandes de los Estados Unidos y la más grande al este del río Misisipi. [ 4 ] [ 2 ] En 2006, Garelick Farms procesó más de medio millón de galones de leche al día. [ 2 ]
Las operaciones de Garelick Farms incluían 17 plantas de fabricación de botellas de plástico ubicadas desde Texas hasta Maine. [ 6 ] Posteriormente, Suiza Foods las consolidó en una empresa subsidiaria llamada Franklin Plastics, Inc. [ 6 ] En mayo de 2018, Garelick Farms informó a sus empleados que la planta en Lynn, Massachusetts, cerraría. [ 7 ]
Referencias
- 1 2 Goodwin, GM; Smith, E. (2004). Los judíos de Rhode Island . Serie Brandeis sobre historia, cultura y vida judía estadounidense. Brandeis University Press. págs. 106–107 . ISBN 978-1-58465-424-7. Consultado el 9 de diciembre de 2017 .
- 1 2 3 4 5 Ingeniería de Alimentos . Cahners Business Information. 2006. pág. 76. Recuperado el 9 de diciembre de 2017 .
- ↑ Newsham, Jack (4 de mayo de 2015). "La leche de Garelick Farms cambiará su marca a DairyPure" . The Boston Globe . Consultado el 9 de diciembre de 2017 .
- 1 2 Earls, AR; Vallee, JE (2009). Franklin . Antes y ahora. Arcadia Publishing. pág. 20. ISBN 978-0-7385-6296-4. Consultado el 9 de diciembre de 2017 .
- ↑ Sobre nosotros. Archivado el 14 de julio de 2014 en Wayback Machine . Garelick Farms. Consultado el 5 de julio de 2014.
- 1 2 Pederson, JP (2005). Directorio internacional de historias de empresas . Biblioteca de referencia virtual Gale. St. James Press. págs. 111–112 . ISBN 978-1-55862-548-8. Consultado el 9 de diciembre de 2017 .
- ↑ Grillo, Thomas (22 de mayo de 2018). " Garelick Farms informa a los trabajadores que la planta de Lynn cerrará " . The Lynn Item . Consultado el 28 de junio de 2018 .
Enlaces externos
- Sitio web oficial
- Empresas de productos lácteos de los Estados Unidos
- Marcas de Dean Foods
- Empresas que se declararon en bancarrota bajo el Capítulo 11 en 2019
- Talones de empresas alimentarias