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Nigella

Cápsula de semillas de Nigella damascena Nigella es un género de aproximadamente 25 especies de plantas anuales o bienales de la familia Ranunculaceae , originarias de Macarones...

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Cápsula de semillas de Nigella damascena

Nigella es un género de aproximadamente 25 especies de plantas anuales o bienales de la familia Ranunculaceae , originarias de Macaronesia , el sur y centro de Europa, el norte de África, Oriente Medio y Asia Central. [ 1 ] [ 2 ] Los nombres comunes que se aplican a los miembros de este género son nigella , diablo en el arbusto o amor en la niebla .

Estas especies alcanzan una altura de 20 a 90 cm (8 a 35 pulgadas) , con hojas finamente divididas; los segmentos de las hojas son estrechamente lineales o filiformes. Las flores son blancas, amarillas, rosas, azul pálido o púrpura pálido, con cinco a diez pétalos. El fruto es una cápsula compuesta por varios folículos unidos , cada uno con numerosas semillas; en algunas especies (por ejemplo, Nigella damascena ), la cápsula es grande e inflada.  

Usos

semillas de nigella

Culinario

Las semillas de Nigella sativa , conocidas como kalonji , comino negro, alcaravea negra , cilantro negro , cilantro romano, semilla de cebolla negra, semilla de cebolla, charnushka, git (en la cocina romana histórica ), [ 3 ] o simplemente nigella, se utilizan como especia y condimento en las cocinas del sur de Asia , Etiopía , Oriente Medio y Polonia . [ 4 ]

Flores de jardín

Nigella en plena floración

Varias especies se cultivan como plantas ornamentales en jardines. La Nigella damascena se cultiva en los jardines de las casas de campo inglesas desde la época isabelina , y se la conoce comúnmente como nigella. La Nigella hispanica es una especie más alta, con flores azules más grandes, estambres rojos y hojas grises. Las semillas de nigella se siembran solas si se dejan madurar las cápsulas.

Las cápsulas de semillas secas también se pueden utilizar en arreglos florales.

Uso en la medicina tradicional

En la medicina tradicional , las semillas se utilizan como carminativo y estimulante para aliviar problemas intestinales e indigestión , y se administran para tratar parásitos intestinales, defectos nerviosos, reducir la flatulencia e inducir la sudoración. Las vainas secas se inhalan para recuperar el sentido del olfato. También se utilizan para repeler algunos insectos, de forma similar a las bolas de naftalina .

Numerosos estudios han demostrado que tiene propiedades antiinflamatorias , [ 5 ] antioxidantes , [ 6 ] antimicóticas , antibacterianas , [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] antifúngicas , anticancerígenas , [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] antivirales y antihistamínicas , poseyendo muchas propiedades que la convierten en un remedio potencial contra ciertas enfermedades. [ 15 ]

El comino negro es utilizado por los naturópatas . El aceite y el polvo de comino negro se venden a personas que sufren patologías como enfermedades de la piel , dolor muscular, eccema o psoriasis , [ 16 ] pero también acné , [ 17 ] diabetes y asma , [ 18 ]

Referencias

  1. ↑ " Nigella L." Plantas del mundo en línea . Jardines Botánicos Reales de Kew . Consultado el 12 de noviembre de 2025 .
  2. ↑ "Nigella" . The Plant List . Consultado el 27 de abril de 2020 .
  3. ↑ Monaco, Farrel (17 de agosto de 2019). "Hornear con los romanos: el ingrediente clave: Git" .
  4. ↑ Malhotra, SK (2004). "Nigella" . En Peter, KV (ed.). Manual de hierbas y especias . págs. 206–214 . doi : 10.1533/9781855738355.2.206 . ISBN  978-1-85573-721-1.
  5. ↑ Khader, Mohannad; Eckl, Peter M. (diciembre de 2014). "Timoquinona: un fármaco natural emergente con una amplia gama de aplicaciones médicas" . Iranian Journal of Basic Medical Sciences . 17 (12): 950– 957. PMC 4387230. PMID 25859298 .  
  6. ↑ Entok, Emre; Ustuner, Mehmet Cengiz; Ozbayer, Cansu; Tekin, Neslihan; Akyuz, Fahrettin; Yangi, Berat; Kurt, Hulyam; Degirmenci, Irfan; Gunes, Hasan Veysi (mayo de 2014). "Efectos antiinflamatorios y antioxidantes de Nigella sativa L.: imágenes de inflamación con 18FDG-PET". Informes de biología molecular . 41 (5): 2827– 2834. doi : 10.1007/s11033-014-3137-2 . PMID 24474661 . S2CID 254840880 .  
  7. ↑ Bakathir, Hussein Ahmed; Abbas, Nageeb Ahmed (2011). "Detección del efecto antibacteriano de las semillas molidas de Nigella sativa con agua" . African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines . 8 (2): 159– 164. doi : 10.4314/ajtcam.v8i2.63203 . PMC 3252685. PMID 22238497 .  
  8. ↑ Chaieb, Kamel; Kouidhi, Bochra; Jrah, Hanene; Mahdouani, Kacem; Bakhrouf, Amina (13 de abril de 2011). " Actividad antibacteriana de la timoquinona, un principio activo de Nigella sativa y su potencia para prevenir la formación de biopelículas bacterianas" . BMC Complementary and Alternative Medicine . 11 29. doi : 10.1186/1472-6882-11-29 . PMC 3095572. PMID 21489272 .  
  9. ↑ Kokoska, L.; Havlik, J.; Valterova, I.; Sovova, H.; Sajfrtova, M.; Jankovska, I. (diciembre de 2008). "Comparación de la composición química y la actividad antibacteriana de los aceites esenciales de semillas de Nigella sativa obtenidos mediante diferentes métodos de extracción" . Journal of Food Protection . 71 (12): 2475– 2480. doi : 10.4315/0362-028x-71.12.2475 . PMID 19244901 . 
  10. ^ Majdalawieh, Amin F.; Hmaidán, Reem; Carr, Ronald I. (15 de septiembre de 2010). " Nigella sativa modula la proliferación de esplenocitos, el perfil de citocinas Th1/Th2, la función de los macrófagos y la actividad antitumoral de NK". Revista de Etnofarmacología . 131 (2): 268– 275. doi : 10.1016/j.jep.2010.06.030 . PMID 20600757 . 
  11. ↑ Cikman, Oztekin; Ozkan, Adile; Aras, Adem Bozkurt; Soylemez, Omer; Alkis, Hilal; Taysi, Seyithan; Karaayvaz, Muammer (octubre de 2014). "Efectos radioprotectores del aceite de Nigella sativa contra el estrés oxidativo en el tejido hepático de ratas expuestas a irradiación total de la cabeza". Journal of Investigative Surgery . 27 (5): 262– 266. doi : 10.3109/08941939.2014.898811 . PMID 24679182. S2CID 23302168 .  
  12. ↑ Aikemu, Ainiwaer; Xiaerfuding, Xiadiya; Shiwenhui, Chengyufeng; Abudureyimu, Meiliwan; Maimaitiyiming, Dilinuer (julio de 2013). " Efectos inmunomoduladores y antitumorales de las semillas de Nigella glandulifera Freyn y Sint. en el carcinoma ascítico de Ehrlich en un modelo de ratón" . Pharmacognosy Magazine . 9 (35): 187– 191. doi : 10.4103/0973-1296.113258 . PMC 3732418. PMID 23929999 .  
  13. ^ Arafa, El-Shaimaa A.; Zhu, Qianzheng; Shah, Zubair I.; Wani, Gulzar; Barakat, Bassant M.; Racoma, Ira; El-Mahdy, Mohamed A.; Wani, Altaf A. (10 de enero de 2011). "La timoquinona regula positivamente la expresión de PTEN e induce la apoptosis en células de cáncer de mama humano resistentes a la doxorrubicina" . Investigación de mutaciones . 706 ( 1– 2): 28– 35. Código bibliográfico : 2011MRFMM.706...28A . doi : 10.1016/j.mrfmmm.2010.10.007 . PMC 3037029 . PMID 21040738 .  
  14. ^ El-Mahdy, Mohamed A.; Zhu, Qianzheng; Wang, Qi-En; Wani, Gulzar; Wani, Altaf A. (10 de noviembre de 2005). "La timoquinona induce la apoptosis mediante la activación de caspasa-8 y eventos mitocondriales en células HL-60 de leucemia mieloblástica nula p53" . Revista Internacional de Cáncer . 117 (3): 409– 417. doi : 10.1002/ijc.21205 . PMID 15906362 . S2CID 35725411 .  
  15. ↑ Yimer, Ebrahim M.; Tuem, Kald Beshir; Karim, Aman; Ur-Rehman, Najeeb; Anwar, Farooq (12 de mayo de 2019). " Nigella sativa L. (comino negro): un remedio natural prometedor para una amplia gama de enfermedades" . Medicina complementaria y alternativa basada en la evidencia . 2019 1528635. doi : 10.1155/2019/1528635 . PMC 6535880. PMID 31214267 .  
  16. ↑ Eid, Ahmad M.; Elmarzugi, Nagib A.; Abu Ayyash, Laila M.; Sawafta, Maher N.; Daana, Hadeel I. (2017). " Una revisión sobre las aplicaciones cosmecéuticas y externas de Nigella sativa " . Journal of Tropical Medicine . 2017 7092514. doi : 10.1155/2017/7092514 . PMC 5735686. PMID 29358959 .  
  17. ↑ Naseer A., ​​Hadi; Ammar Waham, Ashor (2010). " Loción de aceite de Nigella sativa al 20% frente a loción de peróxido de benzoilo al 5% en el tratamiento del acné vulgar leve a moderado" . Iraqi Postgraduate Medical Journal . 9 (4): 371– 376.
  18. ↑ Koshak, Abdulrahman; Wei, Li; Koshak, Emad; Wali, Siraj; Alamoudi, Omer; Demerdash, Abdulrahman; Qutub, Majdy; Pushparaj, Peter Natesan; Heinrich, Michael (marzo de 2017). " La suplementación con Nigella sativa mejora el control del asma y los biomarcadores: un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo" . Phytotherapy Research . 31 (3): 403– 409. doi : 10.1002/ptr.5761 . PMID 28093815. S2CID 25341730 .  

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