Paisaje (botánica)

En botánica , un escapo es un pedúnculo que surge de un tallo subterráneo o muy comprimido, con los entrenudos inferiores muy largos y, por lo tanto, pocas o ninguna bráctea, excepto la parte cercana al raquis o receptáculo . ^{[ 1 ]} Típicamente toma la forma de un tallo floral largo y sin hojas que surge directamente de un bulbo , rizoma o estructura subterránea o subacuática similar.

Los tallos de cebolleta , cebollino , cebollino de ajo y ajo se utilizan como verduras. ^{[ 2 ]}

La palabra escapo (del latín scapus , del griego σκᾶπος), tal como se usa en botánica, es bastante vaga y arbitraria; diversas fuentes proporcionan definiciones divergentes. Algunos usos antiguos simplemente se reducen a un tallo o pecíolo en general, ^{[ 3 ]} pero el uso formal moderno tiende a favorecer expresiones como "Un tallo floral largo que surge directamente de la raíz o rizoma", ^{[ 3 ]} o "un pedúnculo largo, desnudo o casi desnudo, que surge directamente de la base de una planta, ya sea de una o varias hojas". ^{[ 4 ]} Otras autoridades se refieren al escapo que surge directamente del suelo, sin análisis morfológico. ^{[ 5 ] [ 6 ]} Por ejemplo: "Un eje floral o pedúnculo sin hojas que surge del suelo, como en Cyclamen" . ^{[ 7 ]}

La tendencia actual apunta a distinguir la definición de "escapo" de términos relacionados, pero más generales, como pedúnculo e inflorescencia . Actualmente, rara vez se utiliza para referirse a objetos como tallos o inflorescencias en general. Sin embargo, no es fácil encontrar definiciones coherentes y completamente generales. Algunos ejemplos típicos de fuentes autorizadas en línea incluyen: "un pedúnculo que surge en la superficie del suelo o debajo de ella en una planta sin hojas ... en sentido amplio: un tallo floral...", ^{[ 8 ]} "un tallo sin hojas en plantas que surge de una roseta de hojas y lleva una o más flores..." ^{[ 9 ]} y varios más muy similares. ^{[ 10 ]}

Todas esas definiciones son descriptivas, pero morfológicamente vacías. En contraste, una publicación botánica profesional expone el asunto claramente en una clave para Eriogonum : "Escapos (el primer entrenudo)... ^{[ 11 ]} Botánicamente, cualquier estructura de este tipo es prácticamente por necesidad un entrenudo".

En su sentido más puro, el de un tallo liso sin hojas ni ramas, un escapo es un solo entrenudo. Puede constar de un pedúnculo completo con una sola flor (por ejemplo, Tulipa ) o simplemente del entrenudo basal de un pedúnculo. Esto contrasta con el pedúnculo compuesto típico, que morfológicamente hablando se deriva de una rama o de un brote completo.

Un solo escapo floral puede tener una sola flor o varias, según la especie. Cuando tiene más de una flor, presenta la parte terminal de una inflorescencia en la parte superior, como en el caso de la amarilis . Compárese esto con, por ejemplo, el pedúnculo del agave , que, en sentido estricto , no es un escapo floral.

Los escapos florales se encuentran en plantas de muchas familias, incluidas Amaryllidaceae , Asphodelaceae , Balsaminaceae , Liliaceae , Papaveraceae , Droseraceae y Violaceae .