Hispanopedia WikiLas garnachas (o garnaches ) son un plato tradicional guatemalteco compuesto de tortillas de maíz fritas cubiertas con frijoles refritos , repollo rallado , queso y otros acompañamientos. [ 1 ] Además de Guatemala, las garnachas son especialmente populares en los estados mexicanos de Veracruz y Oaxaca .
Véase también
Referencias
Categorías :
- Cocina beliceña
- Platos a base de tortilla
- Platos de legumbres
- cocina guatemalteca
- cocina mexicana
- talones de Belice
- Fragmentos de la cocina norteamericana
- Guatemala esbozos
- esbozos de cocina mexicana