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El gasógeno (o gasógeno o seltzogénico ) es un dispositivo de finales de la época victoriana para producir agua carbonatada . Consta de dos globos de vidrio unidos: el inferior contiene agua u otra bebida que se desea carbonatar, y el superior una mezcla de ácido tartárico y bicarbonato de sodio que reacciona para producir dióxido de carbono . El gas producido empuja el líquido del recipiente inferior a través de un tubo hacia afuera del dispositivo. Los globos están rodeados por una malla protectora de mimbre o alambre, ya que tienen tendencia a explotar. [ 1 ]
La primera aparición de la palabra registrada en el Oxford English Dictionary data de 1853, citando una referencia en Practical Mechanic's Journal sobre el "Gaillard and Dubois' 'Gazogene' or Aerated Water apparatus". [ 2 ]
En la cultura popular
En el relato de Sherlock Holmes de Arthur Conan Doyle, « Un escándalo en Bohemia », se menciona un gasógeno como elemento fijo en la vivienda del 221B de Baker Street : «Apenas con una palabra, pero con una mirada amable, me indicó que me sentara en un sillón, me arrojó su estuche de puros y me señaló un estuche de licores y un gasógeno en la esquina». [ 3 ] También se menciona uno en «La aventura de la piedra de Mazarin». El aparato desempeña un papel clave en la comedia de Bernard Shaw de 1905 , «Pasión, veneno y petrificación, o el gasógeno fatal ». [ 4 ]
La palabra también se usa en la novela Brimstone de Douglas Preston y Lincoln Child , publicada en 2005, en la página 106, [ 5 ] y en su novela Fever Dream de 2010 en la página 362, [ 6 ] y en su novela White Fire de 2013.
En la página 13 se menciona un gasógeno en el laboratorio forense del Dr. Kingsley, perito forense consultor de Scotland Yard, en la novela de Alex Grecian de 2012, The Yard . [ 7 ]
En la novela de Sherry Thomas , *Estudio en mujeres escarlata * (Libro 1 de la serie de Lady Sherlock), en las páginas 244 a 246, se menciona un gasógeno y se describe su uso. ( ISBN del libro electrónico) 9780698196353)
En la novela The Golden One de Elizabeth Peters, seudónimo de Barbara Mertz , Amelia Peabody saca una botella de whisky, un gasógeno y vasos de una cesta para prepararse un whisky con soda después de subir a su familia a un tren con destino a Luxor .
Véase también
Notas
- ↑ "Mezclándolo todo: Una mirada a la evolución de la botella de sifón" . Archivado del original el 22 de agosto de 2018. Consultado el 6 de enero de 2006 .
- ↑ "gazogene" , Oxford English Dictionary (se requiere suscripción) .
- ↑ Doyle, Arthur Conan, "Un escándalo en Bohemia" , Sherlock Holmes
- ↑ Shaw, págs. 1113–19
- ↑ Preston, Douglas; Child, Lincoln (2005). Brimstone . Nueva York: Warner Vision Books. pág. 106. ISBN 9780446612753.
- ↑ Preston, Douglas; Child, Lincoln (2010). Sueño febril (1.ª ed.). Nueva York: Grand Central Pub. pág. 362. ISBN 978-0-446-55496-1OCLC 455421005
- ↑ Grecian, Alex (2012). The Yard . St. Ives, Reino Unido: Penguin Books. ISBN 9780241958919.
Referencias
- Shaw, Bernard (1934). Obras completas de Bernard Shaw . Londres: Odhams. OCLC 2606804 .
Enlaces externos
- Imagen y descripción archivadas el 19/06/2004 en Wayback Machine en 221b BAKER STREET/LA
- Agua carbonatada
- Gases industriales
- Vasos y tazas
