Articulo de referencia

Gelatiamo

Coordenadas : 47°36′32″N 122°20′13″O / 47.608948°N 122.336818°O / 47.608948; -122.336818 Gelatiamo es una heladería ubicada en Seattle , en el estado de Washington , Estados Uni...

Coordenadas : 47°36′32″N 122°20′13″O / 47.608948°N 122.336818°O / 47.608948; -122.336818

Gelatiamo es una heladería ubicada en Seattle , en el estado de Washington , Estados Unidos . El negocio opera en el centro de Seattle desde 1996.

Descripción

Gelatiamo es una cafetería italiana [ 1 ] ubicada en la intersección de Union y Third Avenue en el centro de Seattle . [ 2 ] El Seattle Times la ha descrito como una heladería y pastelería . [ 3 ] Entre los sabores de helado se encuentran el caramelo de avellana salada, [ 4 ] el chocolate y el coco. Además de helado y pasteles, el menú incluye galletas [ 5 ] y tartas como la Diplomatica, un bizcocho con ron. [ 6 ] Gelatiamo también ha servido biscotti , [ 7 ] panettone , [ 8 ] [ 9 ] sándwiches y bebidas de espresso . Según The Daily de la Universidad de Washington , "Otra cosa que hace único a este helado es su estricto sistema de control de calidad". [ 10 ]

Historia

El negocio se estableció en 1996. [ 11 ] [ 12 ] Maria Coassin es la propietaria. [ 6 ] En 2022, Coassin describió un aumento de la delincuencia y el vandalismo en la zona en los últimos años. [ 13 ]

El gelatiamo se sirve en las ubicaciones de Pagliacci Pizza . [ 5 ]

Recepción

La guía Not for Tourists Guide to Seattle ha calificado los pasteles de "deliciosos" y el helado de "celestial". [ 14 ] [ 15 ] En 2006, Mark D. Fefer de Seattle Weekly dijo que Gelatiamo era un establecimiento "próspero" "que cualquier conocedor te dirá que tiene el mejor helado de la ciudad". [ 16 ] Bradley Foster y Emma Banks incluyeron a Gelatiamo en la lista de Thrillist de 2022 de las quince mejores heladerías de la ciudad. [ 5 ] En la reseña de The Infatuation de 2023 sobre los mejores helados de la ciudad, Aimee Rizzo escribió: "Esta es la mejor heladería de Seattle, y lo más cerca que estarás de replicar lo que comiste en tu viaje a Roma el año pasado. Todos los sabores son geniales, desde stracciatella hasta arroz, que sabe como el mejor arroz con leche que hayas probado, pero aún más frío". [ 17 ] Seattle Metropolitan ha dicho que el helado de coco "es la encarnación más deliciosa de ese sabor en el planeta". [ 18 ]

Véase también

Referencias

  1. "Gelarto amplía su oferta con especialidades de temporada" . Bainbridge Island Review . 27 de mayo de 2016. Archivado del original el 24 de abril de 2024. Consultado el 24 de abril de 2024 .
  2. Holcomb, Kim (16 de junio de 2021). "Gelatiamo en el centro de Seattle celebra 25 años de dulces" . king5.com . Archivado del original el 18 de septiembre de 2021. Recuperado el 24 de abril de 2024 .
  3. Pucci, Carol (28 de agosto de 2008). "Los recorridos guiados presentan a los grupos algunos de los mejores platos de Seattle" . The Seattle Times . Archivado del original el 24 de abril de 2024. Consultado el 24 de abril de 2024 .
  4. Girdy, BreAnna (18 de febrero de 2019). "Esta heladería es un pedacito de Italia en el centro de Seattle" . Seattle Refined . Archivado del original el 3 de octubre de 2019. Consultado el 24 de abril de 2024 .
  5. 1 2 3 Foster, Bradley (23 de junio de 2016). "Las 15 mejores heladerías de Seattle" . Thrillist . Archivado del original el 24 de octubre de 2022. Recuperado el 24 de abril de 2024 .
  6. 1 2 Wolf, Laurie (20 de enero de 2015). Guía para amantes de la gastronomía de Seattle: Los mejores restaurantes, mercados y ofertas culinarias locales . Rowman & Littlefield. ISBN 978-1-4930-1662-4Archivado del original el 24 de abril de 2024. Consultado el 24 de abril de 2024 .
  7. Varriano, Jackie (18 de diciembre de 2015). "Esta panadería de Seattle prepara panettone al estilo tradicional" . Paste . Archivado del original el 30 de mayo de 2023. Consultado el 24 de abril de 2024 .
  8. Kidder, Jane (5 de diciembre de 2016). "Gelatiamo convierte el laborioso pan navideño italiano en una tradición de Seattle" . Seattle Metropolitan . Archivado del original el 7 de octubre de 2022. Recuperado el 24 de abril de 2024 .
  9. Rex-Johnson, Braiden (17 de diciembre de 2011). "En Gelatiamo de Seattle, el panettone es cosa de familia" . The Seattle Times . Archivado del original el 20 de septiembre de 2021. Consultado el 24 de abril de 2024 .
  10. Pak, Samantha (20 de junio de 2007). "Una aventura refrescante para el paladar" . The Daily of the University of Washington . Archivado del original el 24 de abril de 2024. Recuperado el 24 de abril de 2024 .
  11. Engleman, Eric (23 de marzo de 2008). "Gelatiamo supera unos primeros años difíciles; ubicación en el centro" . Puget Sound Business Journal . Archivado del original el 11 de mayo de 2008. Consultado el 24 de abril de 2024 .
  12. Cedeno, Jose (6 de diciembre de 2016). "El panettone es un símbolo de la temporada navideña italiana en Gelatiamo" . king5.com . Archivado del original el 19 de diciembre de 2019. Consultado el 24 de abril de 2024 .
  13. Swaby, Natalie (2 de febrero de 2022). "Ante la escasez de personal policial en Seattle, los negocios del centro recurren a empresas de seguridad" . king5.com . Archivado del original el 23 de marzo de 2023. Consultado el 24 de abril de 2024 .
  14. Guía de Seattle 2016 para quienes no son turistas . Simon and Schuster. 24 de noviembre de 2015. ISBN 978-1-5107-0025-3Archivado del original el 24 de abril de 2024. Consultado el 24 de abril de 2024 .
  15. Guía de Seattle 2017 para quienes no son turistas . Simon and Schuster. 18 de octubre de 2016. ISBN 978-1-5107-1063-4Archivado del original el 24 de abril de 2024. Consultado el 24 de abril de 2024 .
  16. Fefer, Mark D. (9 de octubre de 2006). "Enfrentamiento en el centro" . Seattle Weekly . Archivado del original el 24 de abril de 2024. Recuperado el 24 de abril de 2024 .
  17. "El mejor helado de Seattle - Seattle" . The Infatuation . 21 de enero de 2022. Archivado del original el 17 de octubre de 2023. Consultado el 24 de abril de 2024 .
  18. "Gelatiamo" . Seattle Metropolitan . Archivado del original el 7 de diciembre de 2022. Recuperado el 24 de abril de 2024 .
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