Germain-Robin

Germain-Robin , con sede en Ukiah, California , es un fabricante de brandy .

La destilería fue fundada en 1982 por Ansley J. Coale Jr., un ganadero local, y Hubert Germain-Robin, natural de Cognac, Francia . ^{[ 1 ]}

Coale, antiguo profesor de historia antigua de Berkeley e hijo del demógrafo de Princeton Ansley Coale, Sr. , ^{[ 2 ]} había comprado 2000 acres (809 ha) de tierras de cultivo en las afueras de Ukiah, llamadas Eagle Ridge Ranch, en 1973. Casualmente, un día de 1981 recogió a Germain-Robin, que hacía autostop por California en busca de un lugar para elaborar brandy. ^{[ 3 ]} Germain-Robin provenía de una familia que había estado elaborando coñac bajo el nombre de Jules Robin & Company, pero que recientemente había vendido el negocio a Martell , lo que provocó que Germain-Robin se marchara. ^{[ 2 ]} 

Ronald Reagan era un aficionado a los brandies Germain-Robin y reservó varios barriles para la Casa Blanca , que servía como muestra de orgullo nacional a dignatarios visitantes, como Mijaíl Gorbachov y François Mitterrand . El brandy también se sirvió en el baile de investidura de Bill Clinton . ^{[ 4 ]}

A diferencia de los brandies de coñac que elaboró ​​en sus inicios, que se hacían principalmente con la uva Ugni blanc (que muchos en la región consideraban desagradable como vino), Germain-Robin utilizó uvas de vino de alta calidad. ^{[ 3 ]} Inicialmente, utilizaron principalmente Pinot noir de producción local , y posteriormente añadieron Colombard , Semillon , Zinfandel y Viognier a sus existencias, procedentes exclusivamente del condado de Mendocino . ^{[ 4 ]} Además de las mezclas, Germain-Robin produce brandies monovarietales y de viñedo único. ^{[ 4 ]}

En 2006, Germain-Robin dejó la empresa para convertirse en consultor independiente y dirigir seminarios y talleres con el American Distilling Institute. Escribió el libro Traditional Distillation, Art & Passion . ^{[ 5 ]}

En agosto de 2017, Germain-Robin fue adquirida por E & J Gallo por una suma no revelada. ^{[ 6 ]}

El brandy Germain-Robin, considerado por algunos como el mejor del mundo, se produce en cantidades muy limitadas (3000 cajas al año, según datos de 2017). ^{[ 4 ]} Las ventas son bajas debido a su escaso reconocimiento de marca, su elevado precio (hasta 600 dólares por botella) y la tendencia de los comensales a comprar marcas francesas de consumo masivo. ^{[ 4 ]} Aun así, este brandy se puede encontrar en la mayoría de las grandes ciudades del país, y también en algunas pequeñas.

En los últimos años, la destilería ha estado experimentando con grappa , aguardiente , licor y otros licores. En 2007, el Sr. Coale elaboró ​​una grappa de Syrah y Zinfandel que obtuvo su primera calificación de 5 estrellas de Paul Pacult. Desde entonces, ha recibido muchas más calificaciones similares para sus mezclas.

Coale también participó en Hangar One Vodka , un vodka artesanal elaborado en Alameda, California , por St. George Spirits . ^{[ 4 ]} La participación se vendió y ahora se elaboran vodkas, ginebras y whiskies en la destilería Germain-Robin, con espacio asignado a sus productores, American Craft Whiskey Distillery y Tamar Distillery.

• germain-robin.com - sitio oficial