Giovanni Amato

Giovanni Amato (4 de marzo de 1875 – 2 de febrero de 1959) fue un empresario italiano. Fundó Amato's , originalmente una panadería, que aún sigue en funcionamiento. Se cree que fue el creador del sándwich italiano de Maine .

Amato nació en 1875 en Nápoles , Italia. ^{[ 1 ]} Emigró a los Estados Unidos a principios del siglo XX.

En 1902, abrió Amato's Bakery , un puesto de comida en el muelle del Old Port de Portland, Maine . ^{[ 2 ] [ 3 ]} Los estibadores le pidieron que partiera las hogazas de pan prestadas que vendía y las rellenara con carnes, quesos, tomates, pimientos, pepinillos, cebolla y aceitunas. ^{[ 4 ]} Más tarde abrió una tienda en India Street , ^{[ 5 ]} que aún funciona hoy, aunque en un edificio nuevo. Creó el sándwich italiano de Maine en 1899. ^{[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]}

Amato's fue administrado por la familia Amato hasta 1972, cuando lo vendieron a su compatriota Dominic Reali. ^{[ 3 ]}

En 1896, Amato se casó con Michelina, ^{[ 9 ]} con quien tuvo al menos once hijos. La familia vivía en el número 109 de Newbury Street. ^{[ 10 ]} En 1924, Michelina era propietaria de inmuebles en los números 67 y 69–71 de India Street y en los números 120–128 de Newbury Street. ^{[ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]}

Amato falleció en febrero de 1959, a los 83 años. Fue sepultado en el cementerio Calvary de South Portland . Su viuda fue enterrada junto a él tras su muerte nueve meses después.