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Articulo de referencia

Mango de Mankurad, Goa

El mango 'Mankurad' es una variedad de mango que se cultiva principalmente en el estado costero de Goa , India . [ 1 ] [ 2 ] También se cultiva en Vengurla y Malvan talukas de M...

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El mango 'Mankurad' es una variedad de mango que se cultiva principalmente en el estado costero de Goa , India . [ 1 ] [ 2 ] También se cultiva en Vengurla y Malvan talukas de Maharashtra junto con el distrito Uttara Kannada de Karnataka . [ 3 ] Malcorado, Mancurad, Mankur, Kurad, Corado son variaciones del mismo nombre. [ 4 ] Las variedades de Mankurad incluyen Cardozo Mancurad, Costa Mancurad, Gawas Mancurad y Amaral Mancurad. [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]

Nombre

Durante su dominio en Goa, los portugueses llamaron a este mango "Malcorado", que significa "de color pobre". La palabra "Mal" se traduce como "malo" y "Cor" como "color" en portugués . Con el tiempo, se convirtió en Mankurad aamo (mango) en konkani , el idioma oficial del estado . [ 11 ]

Descripción

Esta variedad de mango es un alimento básico del verano en Goa, que ofrece un sabor intenso y una semilla pequeña y plana. Con un peso de 200 a 250 gramos, tiene una cáscara amarilla uniforme, pulpa abundante y un dulzor equilibrado. [ 12 ]

Indicación geográfica

Se le otorgó la etiqueta de Indicación Geográfica del Registro de Indicaciones Geográficas del Gobierno de la Unión de la India el 1 de agosto de 2023 (válida hasta el 13 de diciembre de 2030). [ 13 ]

La Asociación de Productores de Mango de Goa, con sede en Panaji , propuso el registro de la indicación geográfica (IG) del mango Goa Mankurad. Tras presentar la solicitud en 2020, la fruta obtuvo la etiqueta de IG en 2023 por parte del Registro de Indicaciones Geográficas de Chennai , lo que convirtió el nombre "Mango Goa Mankurad" en exclusivo para los mangos cultivados en la región. De esta manera, se convirtió en la primera variedad de mango de Goa y el octavo tipo de producto de Goa en obtener la etiqueta de IG. [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]

Véase también

Referencias

  1. ↑ Menezes, Vivek (25 de mayo de 2017). "Los mangos de Goa son los mejores del mundo: la historia también lo demuestra" . Scroll.in . Consultado el 22 de septiembre de 2024 .
  2. ↑ "Mankurado vs Alphonso | ¿Qué mango sabe mejor? Danos tu opinión" . www.india.com . Consultado el 22 de septiembre de 2024 .
  3. ↑ Investigación, Consejo Indio de Investigación Agrícola (1967). El mango: un manual . Consejo Indio de Investigación Agrícola . Recuperado el 6 de noviembre de 2024 .
  4. ^ Equipo, Herald (2 de agosto de 2023). "EL MANGO MANKURAD DE GOA OBTIENE GI TAG" . Heraldo de Goa . Consultado el 22 de septiembre de 2024 .
  5. ↑ "Las raíces de los mangos de Goa" . The Goan EveryDay . Consultado el 22 de septiembre de 2024 .
  6. ↑ Braganza, Miguel (11 de abril de 2022). "Además del famoso 'Mankurad', ¿conoces otras variedades de mango de Goa?" . Noticias de Goa en Gomantak Times . Consultado el 22 de septiembre de 2024 .
  7. ↑ "Cardozo Mancurad de Goa se expandirá por todo el país" . The Times of India . 29 de agosto de 2011. Consultado el 22 de septiembre de 2024 .
  8. ↑ "CARDOZO MANKURAD - UN AVANCE EN LA SELECCIÓN DE MANGO (MANGIFERA INDICA L.) | Sociedad Internacional de Ciencias Hortícolas" . www.actahort.org . Consultado el 22 de septiembre de 2024 .
  9. ↑ Litz, Richard E. (1 de enero de 2009). El mango: botánica, producción y usos . CABI. ISBN 978-1-84593-490-3. Consultado el 6 de noviembre de 2024 .
  10. ↑ Kole, Chittaranjan (6 de marzo de 2007). Frutas y frutos secos . Springer Science & Business Media. ISBN 978-3-540-34533-6. Consultado el 6 de noviembre de 2024 .
  11. ↑ Kandavel, Sangeetha (1 de agosto de 2023). "Etiquetas IG para mangos de Goa y bebinca, artesanías de Rajastán y Uttar Pradesh" . The Hindu . Recuperado el 22 de septiembre de 2024 .
  12. ↑ "Los mangos más populares de Goa se venden a 5.000 rupias la docena" . The Indian Express . 10 de febrero de 2024. Consultado el 22 de septiembre de 2024 .
  13. ↑ "NABARD - Banco Nacional de Agricultura y Desarrollo Rural" . www.nabard.org . Consultado el 22 de septiembre de 2024 .
  14. ↑ "Los mangos Bebinca y Mancurad obtienen la indicación geográfica protegida" . The Times of India . 3 de agosto de 2023. Consultado el 22 de septiembre de 2024 .
  15. ^ Times, Navhind (2 de agosto de 2023). "Bebinca, etiqueta GI de bolsa de mango Mankurad" . Los tiempos de Navhind . Consultado el 22 de septiembre de 2024 .
  16. ↑ "Mango mancurad y bebinca entre los 5 productos de Goa que esperan la etiqueta de IG: Ministro de Agricultura de Goa, Ravi Naik" . The Times of India . 18 de julio de 2022. Consultado el 22 de septiembre de 2024 .
  17. ↑ "El estado inicia el proceso para obtener la etiqueta de Indicación Geográfica para tres variedades de mango de Goa" . The Times of India . 28 de julio de 2021. Consultado el 22 de septiembre de 2024 .
  18. ↑ "Indicaciones geográficas de la propiedad intelectual en India" . Propiedad intelectual en India . Consultado el 22 de septiembre de 2024 .