Hispanopedia WikiEl roti de cabra ( / ˈ r oʊ t i / ROH -tee ) es un roti envuelto (un sándwich estilo wrap) relleno de carne de cabra al curry y otros ingredientes. Es originario de la gastronomía de Trinidad y Tobago y también es popular en otros países del Caribe como Guyana , Surinam y Jamaica .
Preparación
El roti , un pan plano redondo al estilo indio, se rellena con carne de cabra al curry y otros ingredientes. Entre ellos suelen figurar patatas y/o garbanzos, a menudo también al curry. [ 1 ]
Véase también
Referencias
- ↑ "El curry de cabra más delicioso" . SimplyTriniCooking.com. 17 de julio de 2009. Consultado el 24 de marzo de 2024 .
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