Goethe es una de las variedades de uva de la colección conocida como Híbridos de Rogers , creada por Edward Staniford Rogers de Salem, Massachusetts , a mediados del siglo XIX, y es el resultado de un cruce entre Carter, una selección de Vitis labrusca , y Black Hamburg (hay dos variedades conocidas con este nombre, pero en este caso probablemente se trataba de Schiava Grossa ), una selección de Vitis vinifera . Originalmente se la conocía como Rogers No. 1, hasta que Rogers la bautizó en honor a Johann Wolfgang Goethe , el autor, artista y científico alemán. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]
La variedad Goethe es femenina, por lo que requiere una segunda variedad de uva como fuente de polen. Su fruto es de color rojo pálido, madura tarde y es propenso a la pudrición. Hedrick la consideraba la más parecida a la vinífera de los híbridos de Rogers, pero si bien es de alta calidad, rara vez alcanza su plena madurez en climas de temporada corta y solo logró cierta popularidad en la región del Atlántico Medio y el Medio Oeste de Estados Unidos.
Referencias
- Variedades de uva híbridas
- Johann Wolfgang von Goethe
- Tocones de uva para vino