Goli Vada Pav

Goli Vada Pav es una cadena de restaurantes de comida rápida india originaria de Mumbai , Maharashtra , India . Fue fundada en 2004 como un restaurante de vada pav por Venkatesh Iyer. ^{[ 3 ]} Actualmente opera en más de 100 ciudades con más de 300 establecimientos.

Historia

Goli Vada Pav fue fundada por Venkatesh Iyer. La cadena comenzó sus operaciones a principios de 2004 con un único restaurante de comida rápida . El primer local se estableció en Kalyan , una localidad suburbana de Mumbai. La empresa recaudó 21 crores de rupias del fondo de capital riesgo VenturEast en 2011. ^[⁴^] Una expansión a gran escala de los locales tuvo que abandonarse debido a la limitada popularidad de la franquicia en Mumbai. En ese momento, Venkatesh Iyer recibió una oferta de un conocido para establecer un local en la ciudad de Nashik en Maharashtra. ^[⁵^] Pronto, Goli Vada Pav se estableció en más de 40 ciudades con 150 locales, y ahora es la cuarta empresa de comida rápida más grande de la India.

Las tiendas Goli Vada Pav operan bajo el nombre de'Goli Vadapav No. 1'

Premios y reconocimientos

Premio Cuchara de Oro: Cadena de comida de origen indio más admirada, otorgado por Coca-Cola. ^{[ 6 ]}
Sexta marca de comida rápida más grande de la India. ^{[ 7 ]}

Referencias

↑ 'Goli Vada Pav No.1' Archivado el 5 de octubre de 2011 en Wayback Machine golivadapav.com
1 2 Oportunidad de negocio en la industria de la comida rápida étnica – Goli Vadapav No.1 | Estudio de caso | NOVONOUS Enlace obsoleto archivado el 24 de enero de 2014 en archive.today www.novonous.com
↑ Narasimhan, Anand; Dogra, Aparna Mohan (4 de septiembre de 2012). "Historia de Goli Vada Pav" . The Financial Times . Escuela de negocios IMD . Recuperado el 5 de noviembre de 2020 .
↑ Gaurav, Vijay. La cadena de restaurantes Goli Vada Pav recibe 21 millones de rupias de VenturEast. The Economic Times, 29 de agosto de 2011.
↑ Goli Vada Pav – De las calles de Bombay a la autopista de los negocios The Hindu Business Line
↑ Jubilant Foodworks arrasa en los premios Coca Cola Golden Spoon Awards 2014 India Infoline
^ Midha, Manisha Almadi (29 de septiembre de 2016). "Goli Vada Pav: integración de Vada Pav en toda la India" . Venta al por menor en India . Consultado el 1 de julio de 2018 .

Leer más

"Oportunidad de negocio en la industria de la comida rápida étnica: Goli Vadapav n.° 1" Compilado por: Manoj Gupta
"El director ejecutivo de Goli Vada Pav imparte cuatro sesiones en el ISB"
"La cadena de restaurantes Goli Vada Pav recibe 21 millones de rupias de VenturEast".

Enlaces externos

Sitio web oficial

[1] 'Goli Vada Pav No.1' Archivado el 5 de octubre de 2011 en Wayback Machine golivadapav.com

[first-2] 1 2 Oportunidad de negocio en la industria de la comida rápida étnica – Goli Vadapav No.1 | Estudio de caso | NOVONOUS Enlace obsoleto archivado el 24 de enero de 2014 en archive.today www.novonous.com

[3] Narasimhan, Anand; Dogra, Aparna Mohan (4 de septiembre de 2012). "Historia de Goli Vada Pav" . The Financial Times . Escuela de negocios IMD . Recuperado el 5 de noviembre de 2020 .

[4] Gaurav, Vijay. La cadena de restaurantes Goli Vada Pav recibe 21 millones de rupias de VenturEast. The Economic Times, 29 de agosto de 2011.

[5] Goli Vada Pav – De las calles de Bombay a la autopista de los negocios The Hindu Business Line

[6] Jubilant Foodworks arrasa en los premios Coca Cola Golden Spoon Awards 2014 India Infoline

[7] Midha, Manisha Almadi (29 de septiembre de 2016). "Goli Vada Pav: integración de Vada Pav en toda la India" . Venta al por menor en India . Consultado el 1 de julio de 2018 .

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