Gordon tras las rejas

Gordon Behind Bars es unaserie de televisión británica en la que Gordon Ramsay enseña a cocinara los reclusos de la prisión de Brixton . ^{[ 1 ]} Se emitió en cuatro episodios del 26 de junio al 17 de julio de 2012 en Channel 4 .

Ramsay, chef con estrella Michelin en el Reino Unido , ingresa en la prisión de Brixton durante un período de seis meses (de diciembre de 2011 a junio de 2012) con el objetivo de enseñar a los reclusos a cocinar y a gestionar un negocio sostenible que venda al público en general productos elaborados dentro de la prisión.

Después de recibir capacitación de Ramsay, los reclusos cocineros de la prisión de Brixton se organizaron en un negocio llamado "Bad Boys' Bakery", bajo el eslogan "Un sabor que cambia la vida", vendiendo una versión de Ramsay de una tarta de limón y melaza (más tarde cambiada a una rebanada de tarta de limón y melaza). Finalmente, Ramsay logró negociar un acuerdo para un pedido de prueba de 100 barras (por local) para ser vendidas en 11 locales de Caffè Nero en el sur de Londres. ^{[ 2 ]} A septiembre de 2017, las tartas seguían disponibles en 15 establecimientos, mientras que había planes para expandirse a 190 locales en todo Londres. ^{[ 3 ]}

De los doce cocineros originalmente seleccionados para participar, cinco abandonaron el programa al final de la serie. En el cuarto episodio, se reclutaron cinco reclusos más para reemplazarlos, y otros cinco se incorporaron después de que Ramsay se marchara.

Durante la filmación del programa, se produjeron incidentes en los que estallaron peleas. Ramsay declaró: "Estaba cerca de un tipo y otro enfrente, cuando este se abalanzó sobre él e intentó darle un cabezazo. Tuve que intervenir". La esposa de Ramsay también estaba preocupada por su seguridad y le recomendó que tomara clases de defensa personal. ^{[ 1 ]}

Ramsay le propuso personalmente la idea de una versión estadounidense a Kevin Reilly de Fox Broadcasting ; sin embargo, Reilly la rechazó, diciendo: "Ya tenemos mucho Gordon al aire ahora mismo". ^{[ 7 ]}

• Gordon tras las rejas en IMDb
• Gordon tras las rejas en Channel 4