Grieta

El grice era una raza de cerdo que se encontraba en las Tierras Altas y las Islas de Escocia y en Irlanda . ^{[1] [2]} Se extinguió , sobreviviendo más tiempo en las Islas Shetland , donde desapareció en algún momento entre mediados del siglo XIX y la década de 1930. También se lo conocía como cerdo de las Tierras Altas , de las Hébridas o irlandés . ^{[2] [3]}

"Grice" es una palabra del dialecto escocés y del norte del inglés que originalmente significaba "cerdo joven" (compárese con el escandinavo gris , que significa "cerdo"). ^[4]

Los relatos de principios del siglo XIX sugieren que el grice era un animal agresivo con colmillos pequeños , una espalda arqueada y una capa de cerdas rígidas y oscuras sobre un vellón de lana áspera. ^{[3] [5]} Los ejemplares de las Tierras Altas se describían como "un animal pequeño y de forma delgada, con cerdas erguidas desde la nariz hasta la cola". ^[2] Al igual que otros animales de estas zonas, el grice era pequeño y resistente, capaz de sobrevivir a las duras condiciones ambientales. ^[6] El grice de las Tierras Altas buscaba bayas en los páramos . ^[2]

La mayoría de las granjas de Shetland tenían al menos un grice en las tierras de pastoreo, pero a menudo vagaban por las tierras agrícolas adyacentes, arrancando las cosechas y, ocasionalmente, matando y devorando corderos recién nacidos. Según el geólogo Samuel Hibbert , que escribió un relato de las islas en 1822, aunque el grice era "pequeño y flaco", su carne servía para hacer "excelentes jamones" cuando se curaba. Los isleños también hacían balones de fútbol con la vejiga del grice, e incluso cristales para ventanas con sus intestinos, estirando la membrana sobre un marco de madera hasta que fuera lo suficientemente delgada como para permitir el paso de la luz. Las cerdas del animal se usaban como hilo para coser cuero y para hacer cuerdas. Por muy útiles que fueran sin duda los animales, los vecinos se quejaban constantemente del comportamiento del grice de su vecino, y los tribunales estaban facultados para confiscar los que fueran particularmente problemáticos o multar a sus dueños. ^[6]

En el siglo XIX, los terratenientes desalentaron la tenencia de estos cerdos (un escritor agrícola comentó: "es voraz en extremo y excesivamente difícil de confinar en pastos o de engordar; también es destructivo y travieso, y por lo tanto debe ser extirpado gradualmente" ^[3] ). Esto, combinado con la creciente importación de otras razas del continente escocés, resultó en una disminución de la población de grice, y en algún momento entre mediados del siglo XIX ^[7] y la década de 1930, la raza se extinguió. ^[8] El legado de Grice permanece en el bulbo silvestre Scilla verna , conocido localmente como "cebollas de Grice" porque era un alimento favorito de los cerdos. ^{[9] [10]}

En 2006, los conservadores del Museo y Archivos de Shetland encargaron a un taxidermista que recreara un grice a partir del cuerpo disecado de un jabalí joven . Como nadie vivo había visto un grice, la precisión del modelo dependía de descripciones en "fuentes publicadas... artefactos investigados y hallazgos arqueológicos". ^[5] El modelo de grice se exhibió al público en la primavera de 2007. ^[11]

En 2020 se descubrió un cráneo en Nesting que puede ser el primer espécimen de cráneo completo de grice registrado. Se han generado algunas dudas sobre el origen del cráneo debido a la longitud más corta de lo esperado del hocico; a agosto de 2020 ^{[ necesita actualización ]} la verificación está en curso. ^{[12][actualizar]}

• Tabú del cerdo escocés
• Razas de animales de Shetland
• Poni Shetland
• Lista de razas escocesas
• Cerdo de la isla Ossabaw

• Informe del Museo y Archivo de Nueva Shetland sobre la reconstrucción taxidérmica de Grice
• Descripción del cerdo Shetland; su antigüedad y cría...