Hispanopedia WikiLas guasanas son un plato originario de México que se prepara con garbanzos verdes , agua y sal. Los garbanzos se cuecen al vapor y se desgranan antes de servir. [1]
Las guasanas son garbanzos verdes. Provienen de una planta leguminosa de unos 50 cm de altura, tiene pequeñas flores blancas y brotan pequeñas vainas que contienen entre dos y tres semillas de guasana. [2]
Referencias
- ^ http://en.recidemia.com/wiki/Guasanas Archivado el 20 de junio de 2017 en Wayback Machine receta en Recidemia
- ^ "¿Has probado las deliciosas Guasanas?". EL DEBATE (en español europeo) . Consultado el 23 de febrero de 2020 .
Enlaces externos
- Receta en Food.com
