Haldiram's

Haldiram's India Pvt Ltd , que opera bajo el nombre comercial de Haldiram's, es una cadena multinacional india de restaurantes de comida rápida , fundada en 1937 como una tienda de confitería y postres en Bikaner , Rajastán , por Ganga Bhishen Agarwal . Actualmente tiene su sede en Nagpur , Maharashtra . ^{[ 2 ]} Haldiram's también es una empresa de bienes de consumo de rápida rotación (FMCG) , ya que la mayoría de sus restaurantes cuentan con una sección minorista integrada donde se venden aperitivos y dulces indios envasados ​​bajo su propia marca. ^{[ 3 ] [ 4 ]}

Haldiram's se estableció en 1937 como una tienda minorista de dulces y namkeen en Bikaner , Rajastán . ^{[ 5 ]} Fue fundada por Ganga Bhishen Agarwal , también conocido como Haldiram Ji. ^{[ 6 ]}

Para impulsar la expansión, la primera planta de fabricación de la empresa se inauguró en Calcuta (ahora Kolkata). ^{[ 7 ]} En 1970, se estableció una planta de fabricación más grande en Jaipur . ^{[ 7 ]} Otra planta de fabricación se estableció en Nueva Delhi a principios de la década de 1990. ^{[ 7 ]}

En 2003, la empresa comenzó el proceso de desarrollo de alimentos precocinados para su comercialización a los consumidores. ^{[ 8 ]}

En 2014, Haldiram's ocupó el puesto 55 entre las marcas más confiables de la India, según el Brand Trust Report, un estudio realizado por Trust Research Advisory. ^{[ 9 ]} En 2017, la empresa fue nombrada la mayor empresa de snacks del país. ^{[ 10 ]}

En 2022, se anunció que los negocios de snacks envasados ​​de Haldiram Snacks, con sede en Delhi, y Haldiram Foods International, con sede en Nagpur, se separarían primero y luego se fusionarían en una entidad llamada Haldiram Snacks Food. Los hermanos Manohar y Madhusudan Agarwal, con sede en Delhi, obtuvieron una participación del 56% en la entidad fusionada, mientras que Shiv Kishan Agarwal, con sede en Nagpur, recibió el 44% restante. ^{[ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]}

En 2025, la firma de inversión estatal singapurense Temasek adquirió una participación de más del 9% en Haldiram's con una valoración de casi 10.000 millones de dólares estadounidenses. ^{[ 1 ] [ 14 ]}

Haldiram's cuenta con más de 410 productos. Su gama incluye namkeens tradicionales, snacks occidentales, dulces indios tradicionales y contemporáneos, galletas, sorbetes y encurtidos. Productos como el gulab jamun , el bikaneri bhujia y el papadam son muy populares. La empresa también produce alimentos listos para consumir , llamados Minute Khana. ^{[ 15 ]} En la década de 1990, la producción de alimentos a base de patata se hizo posible gracias a la importación de maquinaria de Estados Unidos diseñada para estos fines.

Los productos de Haldiram se comercializan en diversos puntos de venta minorista, como panaderías y pastelerías, entre otros, y también en varios sitios web comerciales. Antes y hasta agosto de 2003, en el mercado estadounidense, los productos de la compañía se limitaban a papas fritas (crisps). ^{[ 8 ]} En Estados Unidos, los productos de la compañía se venden en muchos supermercados indios ^{[ 16 ]} y son populares entre la diáspora india . ^{[ 17 ]}

El thali de Haldiram apareció como el refrigerio favorito del personaje principal en la película india de drama romántico familiar en hindi Prem Ratan Dhan Payo (2015). Más de 1,5 crore de paquetes de refrigerios de Haldiram se imprimieron con el logotipo de la película. ^{[ 18 ]}

En 2006, el copropietario Prabhu Shankar Agarwal fue declarado culpable de intento de asesinato de un vendedor de té. El vendedor se había negado a trasladar su puesto de su ubicación cerca del restaurante de Agarwal en Calcuta , Bengala Occidental . ^{[ 19 ]}

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