Meretrix lusoria

Meretrix lusoria , conocida como hamaguri , almeja asiática o almeja común oriental , es una especie de almeja marina bivalva de la familia Veneridae , conocida como almejas Venus. Esta especie es originaria de Asia y fue descrita originalmente en las aguas de Japón . ^{[ 2 ]} Se explota comercialmente para la elaboración de sushi , y sus conchas se utilizan tradicionalmente para fabricar piedras blancas de go .

La almeja hamaguri es el tema de un haiku de Matsuo Bashō . ^{[ 3 ]}

Meretrix lusoria es morfológicamente similar a varias especies estrechamente relacionadas, ^{[ 2 ]} lo que hace que la identificación y los informes de distribución sean bastante confusos. Fuentes menos precisas pueden describir una amplia distribución en Asia Oriental, en aguas tropicales a templadas. ^{[ 4 ]} Sin embargo, como demostraron Hsiao y Chuang (2023) utilizando medios moleculares (ADN nuclear + ADNmt) y morfológicos multivariados, es posible distinguir varias especies:

• Meretrix lusoria , descrita originalmente en las cercanías de Japón, se distribuye en las aguas de Japón y Corea del Sur. ^{[ 2 ]}
• Metetrix petichialis se distribuye en los mares del Este y Amarillo de China. ^{[ 2 ]}
• Meretrix taiwanica , identificada erróneamente como otras en la lista hasta 2023, se encuentra en los alrededores de Taiwán y el sur de China. ^{[ 2 ] [ 5 ]}
• Meretrix meretrix , descrita originalmente por Linneo en el Océano Índico, se encuentra en los alrededores del Océano Índico y el Sudeste Asiático. ^{[ 2 ]}

En 2022 se registró un caso de M. lusoria en Sarawak ( Borneo malasio ). La identificación se confirmó mediante la comparación de la filogenia del ADN mitocondrial con M. lusoria japonesa . Curiosamente, lo que morfológicamente parecía ser M. meretrix y M. lyrata en el mismo sitio arrojó resultados de ADN mitocondrial muy similares. ^{[ 6 ]}

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  En ramen
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  Como sashimi
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  Mujeres horneando almejas hamaguri , estampado de Hokusai
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  Concha de hamaguri pintada como pieza de juego para Kai-awase , siglo XVIII.

• Kai-awase , un juego japonés con conchas hamaguri