Heidsieck & Co

Heidsieck & Co "Monopole" es una casa de champán ubicada en la región de Champaña , Francia.

Fue fundada en 1785 por Florens-Louis Heidsieck . Tras la muerte del fundador en 1828, sus sucesores fueron sus parientes Henri-Louis Walbaum, Frédéric-Auguste Delius y Christian Heidsieck.

En 1838, tras varios desacuerdos, los tres sobrinos decidieron separarse. Henri Louis Walbaum (1813-1883) continuó el negocio en solitario, asociándose con su cuñado Auguste Heidsieck (1796-1870). Por consiguiente, el nombre de la empresa cambió a «Walbaum Heidsieck & Co.» ^{[ 1 ].}

En 1860, Henri Louis Walbaum y Auguste Heidsieck establecieron la marca comercial "Monopole". Tras la muerte de Auguste Heidsieck, en 1870, la empresa Veuve Heidsieck et Co., heredera de Heidsieck & Co., operó bajo la dirección de su viuda durante algunos años. Su sucesor fue Florens Walbaum, quien se convirtió en el primer presidente del Syndicat du Commerce des Vins de Champagne desde 1882 hasta su fallecimiento en 1893. ^{[ 1 ]}

El nombre de la empresa cambió nuevamente a "Heidsieck & Co." en 1882. Tras varios cambios de nombre, en 1889, la empresa pasó a llamarse "Walbaum, Luling, Goulden & Co, successeurs d'Heidsieck & Co". Recibió un nombramiento imperial ante la corte rusa. En 1907, el nombre de la empresa pasó a ser "Walbaum Goulden & Co, successeurs d'Heidsieck & Co, Maison fondée en 1785". La empresa recibió un nombramiento imperial y real ante la corte austrohúngara.

En 1923, Édouard Mignot, fundador de la cadena de supermercados “Les Comptoirs Français”, adquiere la empresa, que luego se convierte en "Champagne Heidsieck & Co Monopole SA".

1956 Tras la Segunda Guerra Mundial, en 1956 se funda en Londres la Academia del Champagne, siendo "Heidsieck & Co Monopole" uno de sus miembros fundadores.

En 1998, la cuvée Hiedsieck llamada Diamant bleu vintage 1907 fue encontrada en el naufragio del carguero sueco Jönköping en el Golfo de Finlandia . El barco había sido fletado para entregar licores, vía la neutral Suecia, a la Corte Imperial del Zar Nicolás II de Rusia . ^{[ 2 ]} El barco fue torpedeado en 1916 por un submarino alemán durante la Primera Guerra Mundial y la mayoría de las botellas sobrevivieron en las gélidas aguas. ^{[ 3 ]} Se rescataron alrededor de 2000 botellas del barco y se han vendido en subastas de todo el mundo como una curiosidad histórica. ^{[ 4 ] [ 5 ]}

En julio de 2010, un grupo de buceadores suecos encontró 168 botellas de la década de 1830 a bordo de un naufragio en el mar Báltico , frente a la costa de Åland . ^{[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]} Inicialmente se afirmó que las botellas habían sido producidas entre 1782 y 1788. Fueron enviadas para su análisis a Francia, donde se las rastreó hasta la ya desaparecida casa de champán Juglar . En noviembre de 2010 se informó que el naufragio también incluía botellas de Veuve Clicquot . ^{[ 9 ] [ 10 ]} Veuve Clicquot declaró que los expertos que revisaron la marca de los corchos "pudieron identificar con absoluta certeza" que tres de las botellas eran suyas. Las demás botellas examinadas fueron atribuidas a Juglar. ^{[ 10 ]}

En enero de 2011 se publicó más información sobre las botellas de Åland. Se identificaron 95 de ellas como Juglar, 46 como Veuve Clicquot y al menos cuatro como Heidsieck. ^{[ 11 ]}

El 17 de noviembre, el gobierno provincial de las Islas Åland anunció que la mayoría de las botellas serían subastadas. Dos botellas de Juglar se vendieron en la primera subasta, una de ellas por 24.000 euros. Seis botellas de Juglar se vendieron en una segunda subasta en 2012, junto con cuatro de Veuve Clicquot y una de Heidsieck. Los beneficios de las subastas se destinan a la mejora de la calidad del agua en el Mar Báltico y a la investigación en arqueología marina e historia naval. ^{[ 12 ]}

Actualmente, Heidsieck pertenece al Grupo Monopole Vranken-Pommery (con sede en Reims ), propietario también de Pommery , Vranken, Château la Gordonne, Domaine Royal de Jarras y Rozès. El champán tiene un alto contenido de pinot noir en su cuvée estándar , lo que le confiere un carácter algo más robusto.

• Blue Top (sin añada) – El champán principal de la casa. ( Composición: 70% Pinot Noir, 20% Chardonnay , 10% Pinot Meunier ).
• Blue Top Premiers Crus (sin añada). ( Composición: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay).
• Extra seco (sin añada) ( Composición: 70% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% Pinot Meunier).
• Gold Top Millesime 2000. ( Composición: 35% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 30% Pinot Meunier).

• vino francés
• Los disturbios del champán de 1911
• Lista de casas de champán

Medios relacionados con Heidsieck & Co en Wikimedia Commons

• Página web oficial archivada el 4 de febrero de 2016 en Wayback Machine.