Hennchata

La Hennchata es un cóctel que consiste en coñac Hennessy y agua fresca de horchata de arroz mexicana . Fue inventado en 2013 por Jorge Sánchez en su restaurante mexicano Chaco's en San José, California .

La Hennchata consiste en 4  oz de horchata más una botella de 1.5 oz (50  ml) de Hennessy VS ^{[ 1 ]} Jorge Sánchez, el creador, la sirve con una pajita en una copa chavela de paredes gruesas y tallo, con la botella de coñac invertida en un soporte de plástico sujeto al borde; la botella de brandy se vacía a medida que baja el nivel de la horchata, lo que hace que la bebida sea más alcohólica a medida que se consume. ^{[ 2 ]}

La bebida fue creada por Jorge Sánchez de Gilroy , después de que se hiciera cargo del restaurante mexicano Chaco's en el centro de San José . ^{[ 1 ] [ 2 ]} Desde su lanzamiento en febrero de 2013, se han vendido un promedio de 85 al día, más de 17 000 en un año, y el restaurante se ha convertido en el mayor vendedor de botellas de Hennessy en el norte de California . ^{[ 1 ] [ 2 ]} Ejecutivos de LVMH han visitado el restaurante e invitado a Sánchez a eventos de alfombra roja. ^{[ 2 ]}

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