Los festines de Heston

«Heston's Feasts» es un programa de televisión de cocina protagonizado por el chef Heston Blumenthal y producido por Optomen para Channel 4. El programa sigue a Blumenthal mientras concibe y prepara banquetes únicos para el entretenimiento de invitados famosos. La primera temporada se estrenó el 7 de marzo de 2009, seguida de una segunda temporada de siete episodios que comenzó el 6 de abril de 2010.

En cada episodio, Heston Blumenthal invita a seis celebridades a un banquete de cuatro platos donde el comedor, la comida y la presentación giran en torno a un período histórico. Blumenthal comienza investigando la historia, la ciencia y los mitos que rodean los platos del pasado. A menudo experimenta con ingredientes exóticos o prueba técnicas culinarias inusuales para recrear platos históricos a su propio estilo. Con frecuencia, sigue una pista y decide no servir el plato por diversas razones, como su poca practicidad o su sabor. En el comedor, Blumenthal presenta cada plato con teatralidad para entretener o incluso sorprender a sus invitados. Los invitados son diferentes en cada episodio e incluyen comediantes, miembros de la nobleza británica y periodistas.

En 2010, Heston's Feasts ganó el premio de la Royal Television Society a la mejor serie de reportajes y estilo de vida. ^{[ 1 ]}

En un artículo para The Guardian , el crítico de televisión Sam Wollaston elogió el episodio "Heston's Chocolate Factory Feast" como "una extraordinaria cornucopia de alegría, magia y humor". ^{[ 2 ]}

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