Articulo de referencia

Granja de pasatiempo

Una antigua granja lechera utilizada como granja de recreo cerca de Leicester, Nueva York. Una finca de recreo (también llamada propiedad rural , vivienda campestre o residencia...

Una antigua granja lechera utilizada como granja de recreo cerca de Leicester, Nueva York.

Una finca de recreo (también llamada propiedad rural , vivienda campestre o residencia rural ) es una pequeña propiedad o granja que se mantiene sin la expectativa de que sea la principal fuente de ingresos. Algunas se poseen simplemente para acercar a los propietarios a la naturaleza, para proporcionar un terreno recreativo para caballos o como granjas productivas para obtener ingresos adicionales.

Granjas de recreo en todo el mundo

Las granjas de ocio son terrenos agrícolas más pequeños que una granja convencional. A pesar de su pequeño tamaño, las granjas de ocio generan la mayor parte de la producción agrícola total, con un 29 % de los productos agrícolas para consumo humano, animal y combustible producidos por granjas de un máximo de 2 hectáreas, [ 1 ] generando el 32 % de los alimentos disponibles a nivel mundial. [ 2 ] Las investigaciones sugieren que, debido a la globalización, el cambio climático y la disminución del acceso a la tierra, especialmente en Estados Unidos, las pequeñas explotaciones agrícolas son cada vez menos accesibles para los jóvenes agricultores, siendo la edad media de los agricultores de ocio de 60 años en todo el mundo. [ 3 ]

El tamaño de una granja de recreo puede variar mucho de un país o región a otro, dependiendo del nivel de urbanización y el acceso a la tierra. El tamaño de una pequeña propiedad en Brasil suele ser inferior a 500 hectáreas (1235 acres), [ 4 ] mientras que en Estados Unidos una pequeña propiedad se clasifica generalmente como de menos de 20 hectáreas (50 acres). [ 5 ]   A pesar de esto, el 84% de todas las granjas a nivel mundial tienen menos de 2 hectáreas (5 acres). [ 2 ]

Por país

Australia

La vida residencial rural en Australia consiste en parcelas muy grandes, generalmente en las afueras de las zonas urbanas. A menudo, son subdivisiones de antiguas granjas y se utilizan principalmente como viviendas por personas que disfrutan del campo o tienen aficiones e intereses (por ejemplo, jardinería, caballos, coleccionar y restaurar vehículos antiguos) que requieren más terreno que una parcela suburbana normal, o por quienes simplemente prefieren la privacidad de una vida de muy baja densidad. Los residentes de propiedades rurales generalmente aceptan que tendrán un menor nivel de servicios disponibles localmente (por ejemplo, centros comerciales, transporte público) y están dispuestos a desplazarse más lejos para acceder a dichos servicios. [ 6 ] [ 7 ]

Reino Unido

En el Reino Unido, la vida en el campo se está convirtiendo en un pasatiempo más que en una ocupación. El número de granjas en Inglaterra sin "producción económica" en encuestas recientes aumentó en un año de 90.000 a 115.000, mientras que el número de grandes granjas se redujo a tan solo 15.000. [ 8 ]

Willy Newlands, autor de Hobby Farm (Souvenir Press, Londres, 2006), afirma: «La agricultura de afición abarca un amplio espectro, desde la producción casera de huevos y mermelada hasta grandes extensiones de pastos. Los pilares fundamentales para definirla son el dinero y el trabajo: los ingresos del agricultor aficionado provienen en gran medida de trabajos fuera de la explotación y esta no emplea mano de obra a tiempo completo».

Existe una línea difusa entre el pequeño agricultor y el agricultor aficionado, aunque mi propia definición sería: «Un pequeño agricultor intenta ganar dinero con su tierra, un agricultor aficionado gasta dinero en ella». Principalmente, es una cuestión de actitud. El nuevo agricultor, ante todo, disfruta de lo que hace.

Estados Unidos

En Estados Unidos, una alta proporción de granjas podría clasificarse como granjas de ocio. En 2007, más del 40 % de las granjas reportaron ingresos inferiores a $2500 y más del 10 % tenían menos de 10 acres (4 hectáreas) de terreno. Más del 50 % de los principales operadores agrícolas reportaron que su principal ingreso provenía de un trabajo fuera de la granja; sin embargo, esta cifra incluye a algunos operadores agrícolas que no participan personalmente en la agricultura y a algunas granjas bastante grandes y productivas. [ 9 ]

En Estados Unidos, a medida que las granjas crecen, las más antiguas se vuelven menos rentables. Algunas se compran y la mayor parte del terreno se fusiona con granjas vecinas más grandes; sin embargo, las granjas grandes tienen poca utilidad para los edificios. Estos pueden venderse junto con el terreno edificable, pero resultan mucho más fáciles de vender si se incluye una superficie modesta, de entre 5 y 15 acres (20 000 a 60 000 m²).

Algunos, especialmente en zonas desarrolladas, se utilizan como huertos urbanos , con sus propios puestos de venta de productos, o como puestos regulares en un mercado agrícola local .

Canadá

Las granjas de recreo canadienses están exentas de ciertos impuestos y regulaciones que se aplican a las granjas comerciales; sin embargo, existen estipulaciones sobre qué constituye o no una granja de recreo. [ 10 ] El Gobierno de Canadá evalúa a los agricultores de recreo para determinar si se trata de una granja comercial o recreativa, basándose en criterios establecidos en una prueba. Algunos de estos criterios incluyen la cantidad de dinero que genera el negocio, que debe ser inferior a $10,000 de ingresos netos anuales para una granja de recreo, el número de empleados, el tiempo dedicado a la granja en comparación con el tiempo dedicado a la obtención de ingresos principales, y si la granja se gestiona de manera empresarial o comercial. [ 11 ]

La mayoría de las granjas de recreo en Canadá se ubican en Ontario y Columbia Británica. La agricultura de recreo en Canadá ha ganado popularidad rápidamente en las últimas décadas, tanto como medio para generar ingresos adicionales como para el disfrute de los canadienses. El 40 % de los agricultores de recreo en Canadá reportaron un ingreso neto positivo según el censo de 1998. [ 12 ] El tamaño de estas granjas parece estar disminuyendo gradualmente, debido en parte a la creciente expansión urbana y la inaccesibilidad de grandes parcelas de tierra para el canadiense promedio; sin embargo, el ingreso medio obtenido por estas granjas aumentó un 144,4 % en 2016, lo que las hace más rentables que nunca. [ 13 ]

Véase también

Referencias

  1. Zandt, Florian (6 de octubre de 2021). "Las granjas más pequeñas del mundo alimentan a más personas de lo que se podría pensar, según una investigación" . Foro Económico Mundial . Consultado el 28 de febrero de 2024 .
  2. 1 2 Ritchie, Hannah ; Roser, Max (18 de marzo de 2024). "Los pequeños productores producen un tercio de los alimentos del mundo, menos de la mitad de lo que afirman muchos titulares" . Nuestro mundo en datos .
  3. Robinson, Meggan (1 de septiembre de 2022). "Nuevos datos ponen de relieve un problema menos conocido al que se enfrenta la industria agrícola" . Tasting Table . Consultado el 28 de febrero de 2024 .
  4. Helfand, Steven M. (2017). "Agricultura brasileña: ¿se trata solo de las grandes explotaciones?" (PDF) .
  5. "Pequeñas explotaciones agrícolas: todo lo que necesitas saber" . Addland . Consultado el 6 de marzo de 2024 .
  6. "Zona residencial rural" . Consejo Regional de Moreton Bay . Archivado del original el 10 de diciembre de 2018. Consultado el 10 de diciembre de 2018 .
  7. "Zona Residencial Rural" (PDF) . Ayuntamiento de Townsville . Archivado (PDF) del original el 10 de diciembre de 2018. Consultado el 10 de diciembre de 2018 .
  8. "El panorama cambiante de la agricultura en Inglaterra" . landlister.co.uk . Consultado el 20 de octubre de 2025 .
  9. Censo de Agricultura de 2007 – Datos de Estados Unidos archivados el 13 de mayo de 2017 en Wayback Machine , USDA, Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas, Tabla 1. Aspectos históricos destacados: Censos de 2007 y anteriores
  10. "¿Qué es una granja de pasatiempo en Canadá (y qué no lo es)?" . 🐝 BootstrapBee.com . Consultado el 13 de marzo de 2024 .
  11. Agencia, Ingresos de Canadá (7 de octubre de 2016). "Folleto del Impuesto sobre la Renta S4-F11-C1, Significado de Agricultura y Negocio Agrícola" . www.canada.ca . Consultado el 13 de marzo de 2024 .
  12. Gobierno de Canadá, Statistics Canada (27 de noviembre de 2018). «The Daily: El retrato socioeconómico de la población agrícola en evolución de Canadá, 2016» . www150.statcan.gc.ca . Consultado el 14 de febrero de 2024 .
  13. "Agricultura como pasatiempo: ¿por placer o por lucro? - ARCHIVADO" (PDF) . Archivado del original (PDF) el 8 de septiembre de 2018. Consultado el 12 de febrero de 2026 .

Lecturas adicionales

  • Falk, Ben (2024). La granja y la vivienda resilientes  : 20 años de permacultura y diseño de sistemas integrales. Edición revisada y ampliada . Chelsea Green Publishing. ISBN 9781645021100OCLC 1413966511 
  • Martin, Paul (2007). Agricultura de estilo de vida en Nueva Zelanda . Craig Potton Publishing. ISBN 9781877333446OCLC 946774460 
  • Dimitri, Carolyn; Effland, Anne; Conklin, Neilson (junio de 2005). «La transformación de la agricultura y la política agrícola de EE. UU. en el siglo XX» . Servicio de Investigación Económica . Departamento de Agricultura de EE. UU. Archivado del original el 3 de noviembre de 2015. Consultado el 31 de octubre de 2015 .
  • O'Dell, Larry. "Agricultores de acera y de maleta" . Enciclopedia de la historia y la cultura de Oklahoma . Sociedad Histórica de Oklahoma .
  • Fortier, Jean-Martin (1 de marzo de 2014). "El horticultor: Manual del productor exitoso para la agricultura orgánica a pequeña escala" .