Granja de Hollywood

Hollywood Farm era una granja lechera de 206 acres en el valle de Sammamish, aproximadamente a 25 millas al noreste de Seattle . Fue construida en 1910 y añadida al Registro Nacional de Lugares Históricos en 1978. ^{[ 2 ]} La propiedad ahora está ocupada por la bodega Chateau Ste. Michelle .

La casa estilo Craftsman era una estructura de madera de 1.5 pisos con cimientos de hormigón y sótano completo, de aproximadamente 75' por 60'. La propiedad también incluía una cochera, una residencia independiente para el cuidador e invernaderos. Varias hectáreas que rodeaban la residencia principal fueron ajardinadas con esmero por la firma Olmsted Brothers . ^{[ 2 ]}

Frederick Spencer Stimson, de la Stimson Lumber Company , construyó la casa como refugio de fin de semana y verano para su familia. ^{[ 3 ]} También estableció una granja lechera con ganado lechero Holstein-Friesian de raza pura, ^{[ 4 ]} concebida como una demostración de prácticas agrícolas modernas, y finalmente amplió la propiedad a 600 acres. Las operaciones de vanguardia incluían análisis de laboratorio para detectar contaminantes y medir el contenido de grasa butírica, así como estrictos controles sanitarios. ^{[ 2 ]}

Su esposa, Nellie, administraba los jardines y nueve invernaderos, y era conocida por sus claveles y rosas. ^{[ 4 ] [ 5 ]} Entre las empresas asociadas a la propiedad se encontraban Hollywood Gardens y Hollywood Poultry Farm. ^{[ 6 ]} Se construyó un ramal ferroviario que conducía a una heladería en la granja, donde los pasajeros podían comprar helado, huevos, mantequilla, crema y salchichas. ^{[ 7 ]}

La familia Stimson se mudó definitivamente a Hollywood Farm en 1918, siguiendo el consejo del médico de Frederick. Frederick y su esposa Nellie patrocinaron "Hollywood Fresh Air Farm", un programa de dos semanas para niños desnutridos de la ciudad, que les permitía disfrutar del aire del campo y de productos lácteos frescos. ^{[ 8 ]}

Hollywood Farm fue vendida a la familia Macbride en 1944, quienes restauraron los jardines y la residencia principal, que se encontraban en mal estado, y añadieron un invernadero. Los Macbride criaban ganado vacuno y aves exóticas. ^{[ 8 ]} Ste. Michelle Vintners, Inc. adquirió la propiedad en 1975. ^{[ 9 ]}

• Castillo de Santa Michelle , sitio oficial