Articulo de referencia

Homopolisacárido

Los homopolisacáridos son polisacáridos compuestos por un único tipo de monómero de azúcar. Por ejemplo, la celulosa es un homopolisacárido no ramificado formado por monómeros d...

Los homopolisacáridos son polisacáridos compuestos por un único tipo de monómero de azúcar. Por ejemplo, la celulosa es un homopolisacárido no ramificado formado por monómeros de glucosa conectados mediante enlaces beta-glucosídicos; el glucógeno es una forma ramificada, donde los monómeros de glucosa están unidos mediante enlaces alfa-glucosídicos. Según las moléculas unidas, son de los siguientes tipos:

  1. Glucano : Un polisacárido de glucosa.
  2. Fructano : Un polisacárido de fructosa.
  3. Galactano : Un polisacárido de galactosa.
  4. Araban - Un polisacárido de arabinosa
  5. Xilano : Un polisacárido de xilosa [1]

Referencias

  1. ^ Champe, Harvey, Ferrier. Bioquímica 4ª edición. 2008. 90.


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