Hórreo

Un hórreo ( gallego: [ ˈo.re.ʊ ] ) es una construcción agrícola tradicional que se encuentra en todo el noroeste de la Península Ibérica , diseñada para almacenar y conservar alimentos, especialmente cereales, lejos de la humedad y los animales, manteniéndolos en óptimas condiciones. Construido en piedra, madera o ladrillos, se eleva del suelo mediante pilares que terminan en piedras planas para impedir el acceso de roedores , y cuenta con ventilación gracias a las aberturas en sus paredes. Aunque se encuentran con mayor frecuencia en España, en Galicia y Asturias , también se hallan en León , Zamora , Cantabria , el País Vasco y Navarra . Asimismo, se encuentran en el norte de Portugal .

Documentados ya en el siglo IX, los hórreos se diseñaron originalmente como almacenes de grano, carne o productos agrícolas, aunque posteriormente su uso se amplió para incluir otras funciones como talleres artesanales, cobertizos para herramientas, zonas de curado de embutidos, carnes o quesos, colmenas o palomares, e incluso viviendas. El espacio inferior también se utiliza a veces como establo o para guardar carros.

Un hórreo también se conoce como horriu u horru en asturiano ; horriu en leonés ; hurriu en cántabro ; hórreo , paneira , canastro , piorno o cabazo en gallego ; espigueiro , canastro , caniço o hórreo en portugués ; y garea , garaia o garaixea en euskera . ^{[ 1 ]} El término deriva en última instancia del latín hordeum (“ cebada ”). ^{[ 2 ] [ 3 ]}

Sus pilares son conocidos como pegollos en asturiano y cántabro, esteos en gallego, espigueiros en portugués y abearriak en euskera; y las piedras planas de equitación se conocen como vira-ratos en gallego, mueles o tornarratos en asturiano, o zubiluzea en euskera.

El hórreo tiene su origen en los graneros elevados y ventilados que existían en los pueblos celtíberos antes de la llegada de los romanos , pero los pocos documentos que existen no permiten establecer una relación formal con el tipo actual.

El documento más antiguo conocido que utiliza la palabra «horreo» para referirse a un granero es un documento del año 800 relativo a la fundación del monasterio de Taranco, en Valle de Mena , en la actual provincia de Burgos . El documento más antiguo conocido que contiene una imagen de un hórreo son las Cantigas de Santa Maria (canto CLXXXVII), escritas durante el reinado de Alfonso X de Castilla en el siglo XIII. En esta representación, se ilustran tres hórreos rectangulares de estilo gótico. ^{[ 4 ]}

Los horreos se encuentran en todo el noroeste de la península ibérica : en el noroeste de España y el norte de Portugal . Aunque son más comunes en España, en Galicia y Asturias , también se encuentran en León , Zamora , Cantabria , el País Vasco y Navarra .

Aproximadamente 100.000 hórreos se encuentran en Galicia, ^{[ 5 ]} otros 30.000 en Asturias, ^{[ 6 ]} unos 400 en León, unos 30 en Cantabria, unos 20 en Navarra y cantidades casi insignificantes en el País Vasco y Zamora, además de un número indeterminado de ellos en el norte de Portugal.

Existen dos tipos principales de hórreos : los rectangulares, los más alargados, que se encuentran generalmente en el norte de Portugal, Galicia y las zonas costeras de Asturias; y los cuadrados, que se encuentran en Asturias, León, el oeste de Cantabria y el este de Galicia. Están construidos completamente de piedra, de piedra con paredes laterales de madera, completamente de madera, de madera sobre cimientos de piedra o incluso de ladrillo. Los tejados suelen estar cubiertos de tejas, aunque algunos lo están de paja, pizarra o piedra.

En Asturias, las casas de planta cuadrada con tejado a cuatro aguas piramidal de un solo vértice central se denominan hórreos ; mientras que las de planta rectangular con tejado a cuatro aguas de nervadura central se denominan paneras . Se clasifican según las características del tejado ( de paja , teja , pizarra, a dos aguas o a dos aguas), los materiales utilizados para los pilares o la decoración. Las más antiguas que aún se conservan datan del siglo XV, e incluso hoy en día se construyen de nuevo. Algunas se encuentran en mal estado de conservación, pero existe una creciente concienciación por parte de los propietarios y las autoridades sobre la importancia de mantenerlas en buen estado.

El hórreo más largo se encuentra en Carnota ( A Coruña ) y mide 35 metros (115 pies) de largo. 

Otras estructuras de granero similares incluyen las cabaceiras ( cestería redonda gallega ), los trojes o trojs en Castilla , o los silos.

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  Panera en Luanco , Asturias
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  Hórreo en Gondomar , Galicia.
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  Hórreo en Carnota , Galicia.
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  Hórreo en Cosgaya , Cantabria.
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  Hórreo en Piornedo , Galicia.
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  Mazorcas de maíz dentro de un hórreo en Boiro , Galicia.
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  Hórreo en Siero , Asturias.
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  Pilar de piedra ( pegollu ) que se alza sobre una piedra de base ( pilpayu ) y está rematado con una piedra de apoyo ( muela ).
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  Hórreo decorado en Ames , Galicia.
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  Hórreo de ladrillo en Dodro , Galicia.
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  Hórreos en Combarro , Galicia.
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  Espigueiros en Soajo , Portugal.
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  Hórreo sobre pilares en Carnota , Galicia.
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  Horreo sobre pilares y losa en Lira , Galicia.
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  Horreo sobre granero en Rianxo , Galicia.
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  Horreo sobre cepas de mampostería en Oroso , Galicia.
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  Horreo de madera sobre trazos de mampostería en Vedra , Galicia.
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  Partes del horror asturiano

Graneros similares eran comunes en toda la Europa atlántica : el noroeste de la península ibérica, Francia, las Islas Británicas y Escandinavia .

La Saboya francesa tiene su nombre , que también se encuentra en el Valais suizo ( raccard ) y en el valle de Aosta italiano ( rascard ). Noruega tiene su stabbur , Suecia su härbre o, más precisamente, stolphärbre o stolppod . Los hambars se encuentran en los Balcanes, y los serender en el norte de Turquía.

En el sur de Inglaterra se encuentran construcciones similares ( graneros ) sobre pilares de piedra.

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  Raccards en Valais , Suiza
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  Stabbur originario de Bergsrud en Sør-Aurdal , Noruega, luego se mudó a Bautahaugen Samlinger.
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  Ambar de 1888 en Banovci , Croacia, durante el invierno
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  Ambar de 1888 en Banovci , Croacia, durante el verano
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  Edificio situado sobre pilares de piedra, en el Museo de la Vida Rural de Somerset , similar a los hórreos ibéricos .

• Raccard
• Hambar
• Horreum
• Granero de maíz

• Hórreo de Carnota
• Hórreo asturiano
• hórreos gallegos
• Horreos en inglés
• es:Archivo:Santa fe navarra horreo jpg
• Bonita colección de imágenes de horrores.
• Amplia colección de imágenes de piedras de apoyo/pilares