Hotel Justa

El Hotel Jousten fue diseñado por los arquitectos Luciano Chersanaz y Raúl Pérez Irigoyen en el estilo neoplateresco, un resurgimiento de la tradición plateresca española que también se observa en Buenos Aires en edificios como el Teatro Nacional Cervantes y el edificio del Banco de Boston. ^{[ 1 ]}

Construido por la firma del ingeniero Mauricio Kimbaun, el hotel ocupa un terreno con una marcada pendiente, de modo que el semisótano —donde se ubicaba el restaurante El Faisán— se abre a la calle por el lado este. Debajo, en el sótano, se encontraban la bodega, la lavandería y la sala de calderas. ^{[ 1 ] [ 2 ]}

La planta baja, cuya fachada presenta un gran arco de entrada custodiado por dos soldados con armadura en relieve, da acceso al vestíbulo del hotel mediante una escalera. A la derecha se encontraba un salón para señoras y a la izquierda una sala de lectura, mientras que un pasillo en la parte trasera conducía al restaurante del sótano y a una escalera junto a dos ascensores que daban servicio a las plantas superiores. En la esquina achaflanada, el propietario alquilaba un local comercial. ^{[ 1 ]}

En la primera planta se ubicaban el comedor y la cocina, así como el amplio salón de eventos con vistas a la calle 25 de Mayo. En la segunda planta, la esquina presentaba un chaflán de 45 grados, pero desde la tercera hasta la octava planta la esquina se curvó y las plantas se diseñaron con una distribución idéntica. Originalmente, cada planta contaba con dieciséis habitaciones y dos baños dispuestos simétricamente en el eje de la entrada del hotel. Una planta en forma de C permitía que todas las habitaciones recibieran luz natural, incluso aquellas que no daban a la fachada exterior. ^{[ 1 ]}

En el noveno piso, otro bar y restaurante con terraza al aire libre ocupaba la azotea y contaba con una gran cocina en un altillo. Desde ese nivel se elevaba la torre que coronaba el edificio, junto a la cual se encontraba la sala de máquinas de los tres montaplatos que daban servicio al sector del personal. ^{[ 1 ]}

La restauración llevada a cabo en NH Hoteles en 1998 fue diseñada por los estudios de arquitectura Urgell-Fazio-Penedo-Urgell, Fernández-Otero y Caparra-Entelman y Asociados, y construida por RT Construcciones. ^{[ 5 ] [ 7 ]}

En el exterior, el revestimiento de piedra artificial de la fachada fue pintado, mientras que la base fue modificada sustancialmente en el diseño de sus aberturas y revestida de granito gris ; originalmente había presentado un revestimiento rústico. El edificio perdió así las rejas decorativas de hierro que tenía originalmente, y la tienda que daba a la esquina en 25 de Mayo vio su puerta cerrada y reemplazada por una ventana. El interior de la planta baja también fue modificado, y el espacio originalmente destinado al local comercial alquilado se convirtió en zonas de estar. El acceso al restaurante del sótano también fue modificado, y se añadieron escaleras de emergencia, según lo exigido por la ley en el momento de la reforma. ^{[ 1 ] [ 7 ]}

Las plantas del hotel fueron completamente rediseñadas, reduciendo el número de habitaciones por planta, pero dotando a todas de baño privado, una característica esencial para un hotel de cuatro estrellas. Ochenta habitaciones ocupan las plantas segunda a octava, mientras que la novena planta y la torre se convirtieron en las cinco suites del hotel. ^{[ 5 ]}

Finalmente, se conservaron y restauraron elementos como las columnas ornamentadas del sótano, el techo artesonado y los acabados cerámicos originales de la planta baja. En las zonas de nueva construcción, se utilizaron materiales nobles como mármol y madera, combinados con revoco de piedra artificial. ^{[ 7 ]}