Articulo de referencia

Howard B. Meek

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Howard Bagnall Meek (30 de octubre de 1893 – 16 de julio de 1969 [ 1 ] ) fue un profesor estadounidense que fundó la Escuela de Administración Hotelera de la Universidad de Cornell . [ 2 ] [ 3 ] Comenzó a impartir clases de administración hotelera en Cornell durante 1922, cuando la materia formaba parte de la facultad de agricultura de la universidad, que gestionaba su escuela de economía doméstica, en lugar de ser una unidad independiente dentro de la universidad. [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]

Referencias

  1. "Meek, Howard Bagnall" . eCommons . Universidad de Cornell . Consultado el 3 de marzo de 2023 .
  2. "Dean Howard B. Meek" . Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly . 2 (1): 87– 92. Mayo de 1961. doi : 10.1177/001088046100200123 . ISSN 0010-8804 . S2CID 220628090 .  
  3. Withiam, Glenn (abril de 1996). "HB Meek: Decano fundador de la educación en hostelería" . Hospitality & Tourism Educator . 8 ( 2–3 ): 42–49 . doi : 10.1080/23298758.1996.10685733 . ISSN 2329-8758 . 
  4. Ingram, Paul L. (2001). Brinton, Mary C.; Nee, Victor (eds.). El nuevo institucionalismo en sociología . Stanford University Press. pág. 267. ISBN  978-0-8047-4276-4.
  5. Ingram, Paul L. (25 de noviembre de 2020). El auge de las cadenas hoteleras en Estados Unidos, 1896-1980 . Routledge. pág. 47. ISBN  978-1-135-64218-1.
  6. Altschuler, Glenn C.; Kramnick, Isaac (12 de agosto de 2014). Cornell: Una historia, 1940–2015 . Cornell University Press. págs. 25–26 . ISBN  978-0-8014-7188-9.
  7. Marcus, Alan I. (31 de diciembre de 2015). El servicio como mandato: cómo las universidades estadounidenses concesionarias de tierras moldearon el mundo moderno, 1920-2015 . University of Alabama Press. pág. 30. ISBN  978-0-8173-1888-8.