Htoe mont

Htoe mont ( birmano : ထိုးမုန့် ; pronunciado [ tʰómo̰ʊɴ ] ) es un postre tradicional birmano o mont . El postre es un pastel de arroz glutinoso cocinado con pasas , anacardos y virutas de coco , ^{[ 1 ]} y se remueve constantemente durante el proceso de cocción, lo que le confiere una textura similar a la delicia turca . Htoe mont se prepara de manera similar a otros postres birmanos, como mont kalame (မုန့်ကုလားမဲ) y Pathein halawa . ^{[ 2 ]} Htoe mont se considera una exquisitez de Mandalay y es un popular souvenir de la ciudad. ^{[ 3 ]}