Articulo de referencia

Hugh Tennent

Hugh Tennent (29 de agosto de 1863 - 20 de abril de 1890) fue un cervecero escocés , tataranieto del fundador (también llamado Hugh Tennent) de la cervecería Wellpark, ahora con...

Hugh Tennent (29 de agosto de 1863 - 20 de abril de 1890) fue un cervecero escocés , tataranieto del fundador (también llamado Hugh Tennent) de la cervecería Wellpark, ahora conocida como la cervecería Tennent's . Comenzó la producción de la cerveza lager Tennent's en 1885, tras haber adquirido la participación de su hermano en el negocio un año antes.

Primeros años de vida

Tennent nació en Glasgow , segundo hijo de Charles Stewart Parker Tennent y Arabella Jane Hay (tras la muerte de Charles Tennent, Arabella se casó con Richard Frederick Fotheringham Campbell). [ 1 ] Su tatarabuelo, también llamado Hugh Tennent, fundó la cervecería Tennent's Wellpark en Glasgow en la década de 1760. Hugh tenía un hermano mayor, Archibald Hay Tennent, tres años mayor que él. El hermano de su padre también se llamaba Hugh Tennent (1780-1864).

El padre y el abuelo de Hugh fallecieron en 1864, cuando él tenía apenas un año. Durante los siguientes veinte años, la empresa fue administrada con éxito por fideicomisarios. En este periodo, el negocio alcanzó un valor superior a las 300.000 libras esterlinas. La cervecería se amplió considerablemente, la planta se modernizó y los productos se promocionaron internacionalmente.

Carrera

En su adolescencia, Tennent asumió un cargo directivo hasta que, en 1884, a los 21 años, se convirtió en socio único de la empresa y propietario de la fábrica. Su 21.º cumpleaños se celebró con un banquete en el Ayuntamiento de Glasgow y, al tomar las riendas del negocio de su padre, repartió dinero entre todos sus empleados, que en aquel entonces sumaban entre quinientos y seiscientos.

Hugh Tennent mostró gran interés por la industria alemana y su rápida expansión hacia los mercados de exportación. En 1881, aún ocupando un puesto directivo, realizó el primero de muchos viajes a Baviera. Le acompañaba Wyllie Clarke, quien más tarde se convertiría en director general. Durante el viaje, se familiarizaron con la elaboración de cerveza lager.

Inspirado por las cervezas lager bávaras, Hugh Tennent elaboró ​​por primera vez la cerveza Tennent's en 1885. La transición a la producción de lager se facilitó gracias a la similitud de aspectos clave de los procesos de elaboración en Escocia y Baviera, como la fermentación a baja temperatura . Posteriormente, construyó una nueva fábrica de cerveza lager en el emplazamiento de Wellpark, cuya construcción comenzó en 1889 y finalizó en 1891. En aquel entonces, la empresa fue objeto de burla por parte de un periódico local, que la calificó de «locura». La fábrica de cerveza lager fue construida por ingenieros de la empresa LA Riedinger de Augsburgo, que ya había instalado plantas en lugares tan dispares como Tiflis, Yoklahoma, Cuba y Buenos Aires.

Muerte

La tumba de Tennent, Necrópolis de Glasgow

Hugh Tennent murió en 40 Westbourne Gardens en Glasgow, [ 2 ] soltero y sin hijos, en 1890 a la edad de veintiséis años. [ 3 ] Su cuerpo está enterrado en la base del acantilado en la sección más al sur de la Necrópolis de Glasgow frente a la Cervecería Wellpark .

Además de su participación en la empresa, su patrimonio personal ascendía a al menos un cuarto de millón de libras. Se creó un segundo fideicomiso Tennent para administrar el negocio, pero Hugh Tennent fue el último miembro de la familia en tener el control directo de Tennent's.

Referencias

  1. "The Scottish Law Reporter" Volumen VI
  2. Tumba de Tennent, Necrópolis de Glasgow
  3. "La industria cervecera: una guía de registros históricos"
  • Página principal de Tennent
  • Recopilación de anuncios de Tennent's en YouTube

Fuentes

  • Registros de Tennent Caledonian Breweries Ltd.
  • La revista Bailie (29 de octubre de 1884)
  • El periódico The National Guardian (6 de noviembre de 1884)
  • Registros nacionales de nacimientos, matrimonios y defunciones.
  • 'Tennent, Hugh en Alcohol y templanza en la historia moderna: una enciclopedia internacional'. Editores: Jack Blocker; David Fahey; Ian Tyrrell
  • 'La industria cervecera: una guía de registros históricos' (Richmond, Turton 1990)
  • Memorias y retratos de cien hombres de Glasgow: Hugh Tennent.
  • 100 años de elaboración de cerveza lager en Escocia. Por DIH Johnstone.