Jacinto

Hyacinthus / ˌ h aɪ ə ˈ s ɪ n θ ə s / ^{[ 1 ]} es un género de hierbas bulbosas y plantas perennes de floración primaveral. ^{[ 2 ] [ 3 ]} Son plantas con flores fragantes de la familia Asparagaceae , subfamilia Scilloideae ^{[ 4 ]} y se les llama comúnmente jacintos ( / ˈ h aɪ ə s ɪ n θ s / ). El género es originario predominantemente de laregión del Mediterráneo oriental, desde el sur de Turquía hasta la región de Palestina , aunque se ha naturalizado más ampliamente. ^{[ 5 ]}

El nombre proviene de la mitología griega : Jacinto fue asesinado por Céfiro , el dios del viento del oeste, celoso de su amor por Apolo . Luego, Céfiro transformó las gotas de sangre de Jacinto en flores.

Varias especies de Brodiaea , Scilla y otras plantas con inflorescencias que crecen a lo largo del tallo , anteriormente clasificadas en la familia Liliaceae, también tienen nombres comunes que incluyen la palabra "jacinto". Los jacintos no deben confundirse con el género Muscari , comúnmente conocido como jacinto de uva.

El jacinto crece a partir de bulbos, cada uno de los cuales produce entre 4 y 6 hojas estrechas y sin dientes, y entre 1 y 3 espigas o racimos de flores. En las especies silvestres, las flores están muy espaciadas, con tan solo 2 por racimo en H.  litwinovii y típicamente entre 6 y 8 en H. orientalis  , que alcanza una altura de 15 a 20 cm . Los cultivares de H. orientalis tienen espigas florales mucho más densas y, en general, son más robustos. ^{[ 6 ]}   

El nombre del género Hyacinthus se atribuyó a Joseph Pitton de Tournefort cuando Carl Linnaeus lo utilizó en 1753. ^{[ 5 ]} Deriva de un nombre griego usado para una planta por Homero , ὑάκινθος ( hyákinthos ), cuyas flores supuestamente crecieron de la sangre de un joven con ese nombre asesinado por el dios Céfiro por celos. ^{[ 7 ]} La planta silvestre original conocida como hyakinthos por Homero se ha identificado con Scilla bifolia , ^{[ 8 ]} entre otras posibilidades. Linnaeus definió el género Hyacinthus ampliamente para incluir especies que ahora se ubican en otros géneros de la subfamilia Scilloideae , como Muscari (por ejemplo, su Hyacinthus botryoides ) ^{[ 9 ]} y Hyacinthoides (por ejemplo, su Hyacinthus non-scriptus ). ^{[ 10 ]}

Hyacinthus era anteriormente el género tipo de la familia separada Hyacinthaceae; antes de eso, el género se ubicaba en la familia de los lirios Liliaceae . ^{[ 11 ]}

El género Hyacinthus se considera originario del Mediterráneo oriental, desde el sur de Turquía hasta la región de Palestina , incluyendo Líbano y Siria , y a través de Irak e Irán hasta Turkmenistán . ^{[ 5 ]} Está ampliamente naturalizado en otros lugares, incluyendo Europa (Bulgaria, Francia, Grecia, Italia, Países Bajos, Cerdeña, Sicilia y la antigua Yugoslavia), Chipre, América del Norte (California, Pensilvania, Texas), el centro de México, el Caribe (Cuba, Haití) y Corea. ^{[ 5 ]}

El jacinto holandés, o jacinto común, de cultivo doméstico y de jardín ( H.  orientalis , originario del suroeste de Asia ) fue tan popular en el siglo XVIII que se cultivaban más de 2000 variedades en los Países Bajos , su principal productor comercial. Este jacinto tiene una única espiga densa de flores fragantes en tonos rojos, azules, blancos, naranjas, rosas, violetas o amarillos. Una variedad del jacinto común es el jacinto romano, menos resistente y de menor tamaño, con pétalos azules o blancos.

Los bulbos no comestibles contienen ácido oxálico y pueden causar irritación leve en la piel. Se recomienda el uso de guantes protectores al manipularlos. ^{[ 14 ]}

Algunos miembros de la subfamilia de plantas Scilloideae se denominan comúnmente jacintos, pero no pertenecen al género Hyacinthus y son comestibles; un ejemplo es el jacinto de borla , que forma parte de la gastronomía de algunos países mediterráneos. ^{[ 15 ]}

Los jacintos suelen asociarse con la primavera y el renacimiento. ^{[ 16 ]} La flor de jacinto se utiliza en la mesa Haft-Seen para la celebración del Año Nuevo persa , Nowruz , que se celebra en el equinoccio de primavera . La palabra persa para jacinto es سنبل ( sonbol ), que significa 'racimo'.

El nombre ὑάκινθος ( hyakinthos ) se utilizaba en la Antigua Grecia para al menos dos plantas distintas, que han sido identificadas indistintamente como Scilla bifolia u Orchis quadripunctata y Consolida ajacis (espuela de caballero). ^{[ 17 ]} Las plantas conocidas con este nombre eran sagradas para Afrodita . ^{[ 18 ]}

El jacinto aparece en la primera sección de La tierra baldía de T.S. Eliot durante una conversación entre el narrador y la "chica del jacinto" que tiene lugar en primavera. ^{[ 19 ]}

Me diste jacintos por primera vez hace un año; "Me llamaban la chica de los jacintos". —Pero cuando volvimos, tarde, del jardín de jacintos, con los brazos llenos y el pelo mojado, no pude hablar, y mis ojos fallaron, no estaba ni viva ni muerta, y no sabía nada, mirando al corazón de la luz, el silencio.

En la tradición católica romana , H. orientalis representa la prudencia, la constancia, el deseo del cielo y la paz mental. ^{[ 20 ]}

La banda de rock estadounidense The Doors lanzó una canción titulada " Hyacinth House " que apareció en su álbum de 1971, LA Woman , el último en el que participó el vocalista Jim Morrison .

El color de la planta de jacinto de flor azul varía entre 'azul medio', ^{[ 21 ]} azul violeta y púrpura azulado . Dentro de este rango se encuentra Persenche , que es un nombre de color estadounidense (probablemente de origen francés) para un tono de jacinto. ^{[ 22 ]} El análisis de color de Persenche es 73% ultramar , 9% rojo y 18% blanco . ^{[ 23 ]}

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  Hyacinthus orientalis de tipo silvestre en cultivo
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  Variedad rosa
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  Variedades de jacinto en Floriade, Canberra
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  Variedades de jacinto en Floriade, Canberra
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  Cultivares de jacinto blanco y morado en Detroit, Michigan.
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  Un niño pequeño recoge jacintos en Normandía, Francia .
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  Sección transversal del cultivar Hyacinth orientalis

• Tekhelet , que significa "violeta azulado" o "azul" en hebreo, se tradujo como hyakinthos (griego: ὑακίνθος, "jacinto").

• Coccoris, Patricia (2012) La curiosa historia del jarrón bulbo . Publicado por Cortex Design.

• Boletín informativo sobre la perennización del jacinto, número 4 (octubre de 2004). Programa de investigación sobre bulbos florales, Departamento de Horticultura, Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida, Universidad de Cornell.
• Crecimiento y floración del jacinto