Hiperhidricidad

La hiperhidricidad (anteriormente conocida como vitrificación) es una malformación fisiológica que produce hidratación excesiva , baja lignificación , disfunción estomática y reducción de la resistencia mecánica de las plantas generadas mediante cultivo de tejidos. La consecuencia es una regeneración deficiente de dichas plantas sin una aclimatación intensiva en invernadero para su crecimiento al aire libre. ^{[ 1 ]} Además, en algunos casos puede provocar necrosis de las puntas de las hojas y de las yemas , lo que a menudo conlleva la pérdida de la dominancia apical en los brotes. ^{[ 2 ]} En general, el síntoma principal de la hiperhidricidad son las características translúcidas, señalizadas por una deficiencia de clorofila y un alto contenido de agua. Específicamente, se han descrito como algunos de los cambios anatómicos asociados a la hiperhidricidad la presencia de una capa cuticular delgada o ausente , un número reducido de células en empalizada , estomas irregulares , una pared celular menos desarrollada y grandes espacios intracelulares en la capa de células del mesófilo . ^{[ 3 ]}

Las principales causas de hiperhidricidad en el cultivo de tejidos vegetales son los factores que desencadenan estrés oxidativo, como la alta concentración de sal, la alta humedad relativa , la baja intensidad lumínica , la acumulación de gases en la atmósfera del recipiente, la duración de los intervalos entre subcultivos , el número de subcultivos, la concentración y el tipo de agente gelificante , el tipo de explantes utilizados, las concentraciones de microelementos y los desequilibrios hormonales. ^{[ 4 ]} La hiperhidricidad suele ser evidente en plantas cultivadas en medio líquido o cuando hay una baja concentración de agente gelificante. La alta concentración de amonio también contribuye a la hiperhidricidad. ^{[ 5 ]}

La hiperhidricidad puede controlarse modificando la atmósfera de los recipientes de cultivo. Ajustar la humedad relativa en el recipiente es uno de los parámetros más importantes a controlar. El uso de membranas permeables a los gases puede ayudar en este sentido, ya que permite un mayor intercambio de vapor de agua y otros gases como el etileno con el entorno circundante. El uso de una mayor concentración de un agente gelificante, además del uso de un agente gelificante de mayor fuerza, puede reducir el riesgo de hiperhidricidad. La hiperhidricidad también puede controlarse mediante el enfriamiento inferior, que permite que el agua se condense en el medio, ^{[ 6 ]} el uso de citoquinina-meta-topolina (6-(3-hidroxibencilamino)purina)</9>, la combinación de menor citoquinina y nitrato de amonio en el medio, el uso de nitrato o glutamina como única fuente de nitrógeno y la disminución de la relación NH4+:NO3- en el medio. ^{[ 7 ]} En estudios sobre la deficiencia de calcio en cultivos de tejidos de Lavandula angustifolia , se demostró que un aumento de calcio en el medio redujo la hiperhidricidad. ^{[ 8 ]}

• Callo (biología celular)
• Quimera (genética)
• Embriogénesis somática
• Rescate de embriones

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