La hipoglicina B es un compuesto orgánico que se encuentra de forma natural en la especie Blighia sapida . Se encuentra particularmente concentrada en el fruto de la planta, especialmente en las semillas. La hipoglicina B es tóxica si se ingiere y es uno de los agentes causantes de la enfermedad del vómito jamaicano . [1] Es un dipéptido de ácido glutámico e hipoglicina A.
Referencias
- ^ "Toxicidad de la fruta del ackee". Medscape . 28 de marzo de 2022.