Articulo de referencia

Vino de Indiana

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El vino de Indiana se refiere al vino elaborado con uvas cultivadas en el estado estadounidense de Indiana . La producción vinícola en la región se remonta a los inicios de la colonización europea en el siglo XVIII. A mediados del siglo XIX, Indiana era el décimo estado productor de uva para vino más grande del país. En Indiana existen dos Áreas Vitivinícolas Americanas (AVA, por sus siglas en inglés): la AVA del Valle del Río Ohio , que abarca varios estados y se extiende también por Kentucky y Ohio, y la AVA de las Tierras Altas de Indiana , ubicada completamente en el centro-sur de Indiana y sede de la bodega más antigua y prolífica del estado desde 1972, Oliver Winery .

Historia

Indiana fue una zona crucial en los inicios de la industria vitivinícola estadounidense. [ 3 ] Los primeros intentos de cultivo de la vid fueron realizados principalmente por inmigrantes ingleses, quienes no lograron producir un vino de calidad. Se culpó a los viticultores franceses de haber provocado intencionadamente este fracaso, aunque no fue así. [ 4 ] El cultivo francés de la vid comenzó en lo que hoy es Indiana en 1735. [ 5 ] Entre las razones del fracaso de la producción de vino en esta época se encontraban la imposibilidad de utilizar uvas autóctonas (que eran demasiado amargas y producían menos fruta), [ 4 ] la falta de viñedos maduros, [ 4 ] las enfermedades a las que las uvas no autóctonas eran especialmente vulnerables y un clima más frío en comparación con Europa. [ 6 ] Los viñedos fueron abandonados en favor del tabaco, un cultivo más rentable. [ 4 ] Tras la Revolución Americana se realizaron intentos más serios de producir vino, pero estos esfuerzos también fracasaron. [ 7 ]

Referencias

  1. 1 2 3 4 "Indiana: Perfil de la denominación" . Archivado del original el 3 de septiembre de 2013. Recuperado el 16 de noviembre de 2007 .
  2. "Mediciones de áreas estatales y coordenadas de puntos internos" . Census.gov . 2010. Consultado el 2 de diciembre de 2023 .
  3. ^ Mayordomo y mayordomo 2001 , p. n13 . 
  4. 1 2 3 4 Butler & Butler 2001 , pág. 2 . 
  5. Butler y Butler 2001 , pág. 5 . 
  6. Butler y Butler 2001 , pág. 3 . 
  7. Butler y Butler 2001 , pág. 4 . 

Fuentes

  • Butler, James; Butler, John (2001). Indiana Wine: A History . Indiana University Press. ISBN 978-0-253-00058-3.