Los pueblos indígenas australianos tradicionalmente clasificaban las fuentes de alimentos de forma metódica. A continuación, se muestran algunos ejemplos.
Australia central
En Australia Central , la gente recurría a métodos innovadores para obtener una dieta equilibrada.
Las categorías de alimentos y sus nombres en arrernte son: [ 1 ]
Otras categorías de palabras del idioma arrernte que se utilizan en relación con la comida incluyen:
- Criaturas voladoras carnosas y escurridizas ; aves (no emúes), murciélagos
- Agua de Kwatye en cualquier forma, fuentes de agua; agua, lluvia, nubes
- Arne: árboles, arbustos, matorrales, plantas leñosas, algunas gramíneas
- Fuego puro , cosas relacionadas con el fuego.
Parte superior
En el extremo norte de Australia , los mariscos desempeñan un papel importante en la dieta. Los grupos de alimentos y sus nombres en yolngu son:
Los ancianos hablaban de la necesidad de consumir alimentos de los grupos murŋyan' y gonyil , y de complementar su dieta con gapu (agua fresca). Mientras se mantenía este equilibrio, la gente sabía que se alimentaba correctamente. [ 2 ]
Cuando los hombres regresaban de la caza del ganso urraca , anhelaban la comida murnyaŋ después de haber comido tanta carne y huevos. Mientras tanto, las mujeres, los niños y los ancianos en los campamentos esperaban con ansias el gonyil , carne y huevos de ganso urraca, después de haber comido tanto murnyaŋ' . [ 3 ]
Referencias
- Trudgen, Richard, Por qué los guerreros se rinden y mueren , ARDS, Darwin, 1996, ISBN 0-646-39587-4, pág. 140
- Comida silvestre
- supervivencia en la naturaleza aborigen australiana
- Dietas