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Indu-Brasil

El Indu-Brasil o Indo-Brasil es una raza brasileña de ganado vacuno cebú . Se desarrolló a principios del siglo XX en el Triángulo Mineiro , en la parte occidental del estado de...

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El Indu-Brasil o Indo-Brasil es una raza brasileña de ganado vacuno cebú . Se desarrolló a principios del siglo XX en el Triángulo Mineiro , en la parte occidental del estado de Minas Gerais , y particularmente en la zona que rodea Uberaba . Originalmente se le conocía como Induberaba . Proviene de ganado cebú indio importado, principalmente Gir y Kankrej (conocido en Brasil como Guzerá ). [ 4 ] : ​​219 Anteriormente fue una raza importante para la producción de carne, pero en el siglo XXI es una raza en peligro de extinción . [ 3 ] : 205 Se caracteriza por tener orejas particularmente grandes, quizás las más grandes que se hayan visto en cualquier raza de ganado. [ 3 ] : 205

Historia

El Indu-Brasil deriva de ganado cebú importado a Brasil desde la India, principalmente de estirpe Kankrej (conocida en Brasil como Guzerá ), Ongole (conocida en Brasil como Nellore ) y Gir . [ 4 ] : 219 [ 5 ] : 29 Se crió a principios del siglo XX en el Triângulo Mineiro en la parte occidental del estado de Minas Gerais , y particularmente en el área que rodea Uberaba , lo que dio origen a su nombre original, Induberaba; el nombre se cambió al actual en 1936. [ 5 ] : 29 Se creó una asociación de la raza en 1939 [ 3 ] : 205 y otra, la Associação Brasileira dos Criadores de Indubrasil , se estableció en 1962. [ 6 ]

Anteriormente era una raza de carne importante; en 1991 un plantel de cría deSe reportaron 80 000 vacas a la base de datos DAD-IS de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación . [ 3 ] : 205 [ 2 ] En el siglo XXI es una raza en peligro de extinción : [ 3 ] : 205 una población total en Brasil de aproximadamenteSe reportaron 900 cabezas al DAD-IS para 2017, para 2020 y para 2021. [ 2 ] La raza es reportada por catorce países, todos en América Central o del Sur ; [ 7 ] la población más grande está en México, donde en 2022 el stock de cría ascendía a4120 cabezas –2492 vacas y1348 toros. [ 8 ]

Fue una de las razas que contribuyeron al desarrollo de la raza Brahman americana en los Estados Unidos. [ 3 ] : 205 En la Universidad Nacional Autónoma de México en la Ciudad de México se ha criado selectivamente desde la década de 1970 para obtener un tamaño pequeño, lo que llevó al desarrollo de la Minivaca , una raza enana de aproximadamente100  cm de altura. [ 9 ] : 105

Características

El ganado tiene buena resistencia al calor y a los parásitos, y se desarrolla bien en los trópicos. Su color varía del blanco al gris oscuro, con cuernos cortos y orejas muy grandes. Presentan la típica joroba en los hombros del cebú.

Usar

Desde aproximadamente 1925 hasta 1945, la raza Indu-Brasil fue la raza bovina dominante en Brasil; siguió siendo importante en la producción de carne hasta la década de 1970. [ 3 ] : 205

Referencias

  1. ↑ Barbara Rischkowsky, Dafydd Pilling (editores) (2007). Lista de razas documentadas en el Banco Mundial de Datos sobre Recursos Genéticos Animales , anexo de El estado de los recursos genéticos animales del mundo para la alimentación y la agricultura . Roma: Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. ISBN 9789251057629Archivado el 23 de junio de 2020.
  2. 1 2 3 4 5 Ficha de datos de la raza: Indubrasil / Brasil (Bovino) . Sistema de Información sobre la Diversidad de Animales Domésticos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Consultado en octubre de 2023.
  3. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen JG Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding (sexta edición). Wallingford: CABI. ISBN 9781780647944.
  4. 1 2 Robert W. Wilcox (2017). Ganado en el interior: Mato Grosso y la evolución de la ganadería en los trópicos brasileños . Austin: University of Texas Press. ISBN 9781477311141.
  5. 1 2 Arthur da Silva Mariante, Concepta McManus, José Francisco Mendonça (editores) (2003). Informe nacional sobre el estado de los recursos genéticos animales: Brasil . Brasilia: Embrapa Recursos Genéticos y Biotecnología. ISSN 0102-0110 , 99. Anexo a: Barbara Rischkowsky, Dafydd Pilling (editores) (2007). El estado de los recursos genéticos animales del mundo para la alimentación y la agricultura . Roma: Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. ISBN  9789251057629Archivado el 10 de enero de 2017.
  6. ↑ Estatuto (en portugues). Uberaba: Associação Brasileira dos Criadores de Indubrasil. Consultado en octubre de 2023.
  7. ↑ Raza transfronteriza: Indubrasil . Sistema de Información sobre la Diversidad Animal Doméstica de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Consultado en octubre de 2023.
  8. ↑ Ficha de datos de la raza: Indubrasil / México (Bovinos) . Sistema de Información sobre la Diversidad de Animales Domésticos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Consultado en octubre de 2023.
  9. ↑ Valerie Porter (2008). The Field Guide to Cattle . Minneapolis, Minnesota: Voyageur Press. ISBN 9780760331927.