La Federación Internacional de Trabajadores de la Carne era una federación sindical mundial que reunía a los sindicatos que representaban a los carniceros y a los trabajadores de los mataderos.
La Unión Central Alemana de Carniceros organizó la primera Conferencia Internacional de Trabajadores de la Carne en 1913. En ella se acordó formar una federación internacional, con sede en Berlín y dirigida por Paul Hensel . [ 1 ]
La Federación Internacional de Asociaciones de Trabajadores de Panaderos, Pasteleros y Afines consideró que sería más eficaz si se fusionaba con otras secretarías de la industria alimentaria, por lo que en 1919 organizó una conferencia en Ámsterdam sobre el tema. La Federación Internacional de Trabajadores de la Carne y la Federación Internacional de Trabajadores de la Cervecería asistieron, y en agosto de 1920, las tres organizaciones se fusionaron para formar la Unión Internacional de Asociaciones de Trabajadores de la Alimentación y las Bebidas . [ 2 ]
Referencias
- ^ Backert, Eduard. "Verband der Nahrungsmittel- und Getränkearbeiter" . Fundación Friedrich Ebert . Consultado el 28 de mayo de 2020 .
- ↑ Mitchell, James (1959). La Unión Internacional de Asociaciones de Trabajadores de Alimentos y Bebidas . Washington DC: Departamento de Trabajo de los Estados Unidos.
- Sindicatos establecidos en 1913
- Los sindicatos fueron disueltos en 1920.
- Federaciones sindicales mundiales
- sindicatos de la industria cárnica