Azul de Iowa

La gallina Iowa Blue es una raza originaria de las cercanías de Decorah, Iowa , a principios del siglo XX. A pesar de su nombre, no es azul, sino gris, blanca y negra. Es una raza extremadamente rara y no está reconocida para exhibición por la Asociación Avícola Americana . Es una raza de doble propósito que pone huevos marrones y es conocida por su buena capacidad para buscar alimento.

Se desconoce el origen exacto de la gallina Iowa Blue, pero es objeto de una leyenda popular que supuestamente involucra a gallinas Leghorn blancas , Minorcas negras , Rhode Island Red y un faisán (lo cual es genéticamente imposible, ya que los faisanes y las gallinas no pueden cruzarse). ^{[ 1 ] : 90 [ 2 ]} Esto es especialmente improbable considerando que las Leghorn son aves ligeras con lóbulos de las orejas blancos, piel amarilla y que ponen huevos blancos. ^{[ 1 ] : 60}

Las gallinas Iowa Blue nunca han sido reconocidas oficialmente por la Asociación Avícola Americana, la Asociación Americana de Gallinas Enanas ni ningún otro estándar de raza . En la década de 1960, ^{[ 3 ]} varias incubadoras en Iowa vendían la raza, pero después de que estas incubadoras cerraron o dejaron de venderlas, la Iowa Blue casi desapareció. ^{[ 4 ]} Entusiastas dedicados a la raza la han preservado hasta el siglo XXI, aunque su número sigue siendo pequeño. Está catalogada como "Estudio" por la American Livestock Breeds Conservancy , lo que implica que es de interés para la conservación, pero carece de la documentación para ser categorizada firmemente. ^{[ 5 ]}

Las Iowa Blues son gallinas de doble propósito. Con machos que pesan 3,2 kg (7 libras) y gallinas de 2,7 kg (6 libras) , pueden producir una cantidad considerable de carne. Las gallinas ponen una buena cantidad de huevos marrones y se ponen cluecas . ^{[ 6 ]} También se las conoce por ser buenas forrajeadoras y se adaptan bien a condiciones de pastoreo libre . Pueden ser un poco asustadizas. Los machos Iowa Blues se encuentran entre los mejores guardianes de un rebaño, siendo particularmente competentes en la lucha contra halcones. La raza tiene lóbulos de las orejas rojos y una cresta simple . Aparecen en una sola variedad de color, que en realidad no es el color azul definido por los estándares de razas avícolas. ^{[ 1 ] : 91} Tiene una cabeza blanco plateada y el plumaje del cuerpo es marrón oscuro o negro con ribetes blancos. El dorso también es blanco en los gallos, y el color general se conoce técnicamente como "penciling". Cuando se cruzan con otras razas, especialmente con White Plymouth Rock o New Hampshire , los Iowa Blues producen descendencia híbrida ligada al sexo . ^{[ 1 ] : 90-91}