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Irancy ( pronunciación francesa: [ iʁɑ̃si ] ) es una comuna del departamento de Yonne en Bourgogne-Franche-Comté, en el centro-norte de Francia . Se encuentra al suroeste de Chablis en Bourgogne-Franche-Comté.
Historia
La ciudad de Irancy se desarrolló a partir del año 900 d. C., cuando el abad Ricardo , duque de Borgoña , amplió su abadía para incluir la región de Irancy. Esta acción fue autorizada por la carta del rey Carlos el 22 de abril del mismo año. [ 3 ]
hugonotes
La tensión religiosa en Francia durante la Edad Media llegó incluso a la pequeña ciudad de Irancy. La ciudad se había construido alrededor del convento católico de Saint Germain, y la persecución de los protestantes desembocó en un asedio en 1568. El 7 de febrero, un grupo de protestantes franceses, conocidos como hugonotes, sitió Irancy, un incidente que hoy se conoce como el Sitio de Cravant. El pueblo fue saqueado y muchas personas fueron asesinadas; sus cuerpos fueron apilados en un pozo vacío. Aún hoy, una de las calles de Irancy se llama la "calle de los muertos" debido a este suceso.
pandemia de cólera
Hasta 1832, la mortalidad en Irancy era de aproximadamente 30 personas al año. Sin embargo, el cólera azotó la ciudad dos veces entre 1826 y 1841. Durante el punto álgido de la pandemia, Irancy perdió 97 personas en un solo mes. Muchas familias perdieron a más de un miembro: una madre, un padre, un hijo o un hermano. [ 4 ]
vinos iraníes
A pesar de haber gozado en el pasado de una considerable reputación, los vinos de Irancy habían quedado eclipsados por sus primos más famosos de la Côte-d'Or . Sin embargo, desde la década de 1980, varios productores se esforzaron por cambiar esta situación y en 1999 fueron recompensados con una Denominación de Origen Controlada (AOC) específica para la zona . La región produce principalmente vinos tintos, sobre todo de la uva Pinot Noir , aunque también se elabora una pequeña cantidad de rosado . Algunos productores también incluyen pequeñas cantidades de César y Tressot , variedades de uva menos conocidas de Borgoña.
La singular topografía de Irancy —situada en el fondo de un valle cuyas laderas están cubiertas de viñedos y cerezos— la protege de las inclemencias del invierno, a la vez que permite que reciba suficiente sol para la maduración de las uvas. Esta zona es una de las más septentrionales para el cultivo de uva tinta.
En la mayoría de los casos, los vinos de Irancy se pueden consumir entre tres y cuatro años después de su embotellado; sin embargo, muchas añadas seguirán mejorando durante muchos años más.
Véase también
Referencias
- ^ "Répertoire national des élus: les maires" (en francés). data.gouv.fr, Plataforma abierta de données publiques françaises. 13 de septiembre de 2022.
- ↑ "Poblaciones de referencia 2023" (en francés). Instituto Nacional de Estadística y Estudios Económicos. 18 de diciembre de 2025.
- ↑ «Irancy - site du syndicat des viticulteurs d'Irancy» . www.irancy.org . Consultado el 30 de septiembre de 2016 .
- ↑ Archives départementales de l'Yonne: Registre 5 Mi 466/ 5 Archivado el 2 de junio de 2015 en Wayback Machine p. 206 a 218
Enlaces externos
- Comunas de Yonne
- Talones de geografía del distrito de Auxerre