Iris pallida

Iris pallida , conocida como iris dálmata o iris dulce , es una planta perenne resistente del género Iris , de la familia Iridaceae . Es originaria de lacosta dálmata ( Croacia ), pero se ha naturalizado ampliamente en otras regiones. Pertenece al subgénero Iris , lo que significa que es un iris barbado, y crece a partir de un rizoma . Se adapta bien a diferentes entornos y se utiliza de diversas maneras.

Este iris prefiere los lugares rocosos de la zona mediterránea y submediterránea , y a veces llega a regiones montañosas en su área de distribución meridional en Montenegro . Alcanza una altura de tallo de 50 a 80 cm . Las hojas son de color verde azulado, con forma de espada, de 40 a 50 cm de largo y de 2,5 a 3 cm de ancho. La inflorescencia , que se produce en mayo/junio, tiene forma de abanico y contiene dos o tres flores que suelen ser de color púrpura pálido a blanquecino.      

Iris pallida se cultiva en la región de Chianti, Italia, por su fragancia y propiedades medicinales. ^{[ 2 ]} Se cultiva como planta ornamental y comercialmente para la extracción de aceites esenciales de su rizoma ( raíz de lirio ), que históricamente se utilizaba con fines medicinales. El aceite de lirio se utiliza para dar sabor y aroma a alimentos, ginebras y perfumes. ^{[ 3 ]}

El éxito en el cultivo de esta especie se debe en parte a su capacidad para prosperar en diferentes entornos, incluyendo distintos climas y suelos pobres en nutrientes. El crecimiento y la floración de Iris pallida varían según la temperatura. ^{[ 2 ]} Las flores de Iris pallida duran más que las de otras especies de Iris, pero tardan más en desarrollarse, especialmente en climas fríos. ^{[ 4 ]}

El cultivar variegado 'Variegata' ha obtenido el Premio al Mérito de Jardinería de la Real Sociedad de Horticultura . ^{[ 5 ] [ 6 ]}

Durante cientos de años, Iris pallida se utilizó con fines medicinales. ^{[ 3 ]} Hoy en día se usa para aromatizar alimentos y bebidas, así como para perfumes o ambientadores, un uso que se remonta al siglo XV, cuando el lirio se utilizaba para perfumar la ropa de cama. ^{[ 3 ]} Los rizomas de la planta también se utilizan para hacer cuentas para collares de dentición infantiles y rosarios. ^{[ 3 ]}

Tres subespecies de Iris pallida sl son reconocidas por algunos autores como especies: Iris pallida subsp. cengialti , ^{[ 1 ]} (con flores de color púrpura intenso) de Eslovenia y la Italia adyacente , Iris pallida ssp. illyrica , ^{[ 1 ]} de la costa norte de Dalmacia, e Iris pallida ssp. pseudopallida de la costa sur de Dalmacia.

• Iris pallida Base de datos de Flora Croatica