Irvingia

Irvingia es un género deárboles africanos y del sudeste asiático perteneciente a la familia Irvingiaceae , a veces conocido por los nombres comunes de mango silvestre , mango africano , mango de arbusto , dika , mbukpap uyo u ogbono .

Producen frutos comestibles parecidos al mango (grandes drupas con pulpa fibrosa) y son especialmente apreciados por sus nueces, ricas en grasas y proteínas .

Irvingia fue descrito como un género en 1860. ^{[ 5 ] [ 3 ]} El género recibe su nombre en honor a Edward George Irving , cirujano de la Marina Real . ^{[ 6 ]}

Lista de especies: ^{[ 4 ]}

Es originaria de África y el sudeste asiático. ^{[ 4 ]}

Las nueces, de aroma sutil, se secan al sol para su conservación y se venden enteras o en polvo. Se pueden moler hasta obtener una pasta conocida como pan dika o chocolate de Gabón. Su alto contenido en mucílago permite utilizarlas como espesantes en platos como la sopa ogbono . También se pueden prensar para extraer aceite vegetal .

Los árboles producen una madera dura , útil en la construcción.

• "  Información taxonómica multilingüe" . Universidad de Melbourne .