Panadería Irwin

Irwin's es la panadería independiente más grande de Irlanda del Norte y suministra una variedad de panes tradicionales irlandeses a supermercados de todo el Reino Unido y la República de Irlanda. Fundada en Portadown, en el condado de Armagh, en 1912, en 2017 la empresa contaba con 337 empleados y una facturación de aproximadamente 29 millones de libras esterlinas. ^{[ 1 ]}

El negocio fue fundado originalmente por WD Irwin como una tienda de comestibles. Su esposa y su cuñada eran reposteras aficionadas que comenzaron a hornear pasteles y otros productos de panadería para la tienda. Posteriormente se contrataron más panaderos para hacer frente al creciente volumen de ventas. En 1965, Irwin's lanzó Nutty Krust, una marca de pan blanco o en molde que se convirtió en "uno de los productos de alimentación más populares de Irlanda del Norte". ^{[ 2 ]} La empresa sigue siendo propiedad de la familia Irwin. ^{[ 1 ]}

El 25% de los productos de Irwin se venden en Gran Bretaña, el 12% en la República de Irlanda y el resto en Irlanda del Norte. ^{[ 3 ] [ 4 ]} Según se informa, la empresa ha estado "aumentando constantemente la popularidad de los productos de panadería irlandeses" en Gran Bretaña. ^{[ 5 ]}

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