Italianos paraguayos

Los italo-paraguayos ( italiano : italo-paraguaiani ; español : ítalo-paraguayos ; guaraní : itália-paraguaiguakuéra ) son uno de los grupos étnicos más prominentes de Paraguay , conformados por ciudadanos nacidos en Paraguay que son total o parcialmente de ascendencia italiana , cuyos ancestros fueron italianos que emigraron a Paraguay durante la diáspora italiana , o personas nacidas en Italia que residen en Paraguay. La inmigración italiana a Paraguay ha sido uno de los mayores flujos migratorios que ha recibido este país sudamericano . ^{[ 5 ]}

Los italianos en Paraguay son el segundo grupo inmigrante más grande del país después de los españoles . La embajada italiana calcula que casi el 40% de los paraguayos tienen raíces italianas recientes y lejanas: alrededor de 3.000.000 de paraguayos son descendientes de emigrantes italianos a Paraguay. ^{[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]} A lo largo de los años, muchos descendientes de inmigrantes italianos llegaron a ocupar puestos importantes en la vida pública del país, como la presidencia de la república, la vicepresidencia, administraciones locales y el congreso . ^{[ 6 ]}

Durante los siglos coloniales, solo unos pocos italianos fueron a Paraguay; la mayoría eran misioneros católicos , pero algunos comerciantes y unos pocos soldados bajo el dominio español también emigraron al país.

La Guerra de la Triple Alianza (1865-1870) fue la más sangrienta de la historia latinoamericana. La guerra fue un desastre para Paraguay, que perdió dos tercios de su población masculina adulta. La población paraguaya se redujo de aproximadamente 600.000 a unos 250.000 habitantes. Durante los siguientes 50 años, Paraguay sufrió un estancamiento económico. La población masculina fue reemplazada por una afluencia de inmigrantes de Italia , España , Alemania y Argentina . El censo de 1899 mostró una población de aproximadamente 630.000 habitantes, de los cuales casi 100.000 eran indígenas. La población extranjera en 1895 ascendía a 5.000 argentinos, 3.500 italianos, 1.500 españoles, 1.250 alemanes, 800 franceses, 600 brasileños y 1.000 suizos, austriacos, ingleses y de otras nacionalidades.

A finales del siglo XIX, llegaron numerosas familias de inmigrantes italianos, la mayoría de origen siciliano, que fundaron el barrio de Trinacria ("Trinacria" es uno de los nombres antiguos de Sicilia ), en el distrito de Villa del Rosario . Posteriormente se asentaron en los barrios de General Díaz y Tacumbú , en la capital . ^{[ 7 ]} A principios del siglo XX, los italianos conformaban una comunidad relativamente grande, de casi 6.000 personas, concentrada en la capital y sus alrededores. Este grupo de inmigrantes, compuesto principalmente por obreros, arquitectos, ingenieros y, en menor medida, por profesionales de otros campos, ejerció una gran influencia, especialmente en el crecimiento y el desarrollo urbano de Asunción y en el mantenimiento del sistema ferroviario paraguayo. Incluso crearon pequeñas ciudades, como "Nuova Italia" . ^{[ 8 ]}

Uno de los más famosos de principios del siglo XX fue Silvio Pettirossi , piloto paraguayo y pionero de la aviación. En diciembre de 1914 fundó el Aeroclub de Paraguay y fue nombrado su presidente. De hecho , el Aeropuerto Internacional Silvio Pettirossi de Asunción , tres clubes de fútbol, ​​la Brigada Aerotransportada de la Fuerza Aérea Paraguaya, una base de la Fuerza Aérea Paraguaya en Luque, una avenida en Asunción y el Instituto Paraguayo de Historia de la Aviación llevan su nombre.

Durante la Guerra del Chaco , los italianos participaron activamente contra Bolivia y algunos aviadores italianos, recientemente emigrados de Italia, fueron decisivos en la victoria final del Paraguay. ^{[ 9 ]} Varios presidentes de Paraguay son italo-paraguayos como José Patricio Guggiari , Andrés Rodríguez Pedotti , Juan Carlos Wasmosy Monti y Luis Ángel González Macchi . Incluso algunas señoritas de Paraguay son descendientes de italianos, como Fiorella Migliore .

El 40 por ciento de los paraguayos son descendientes de inmigrantes italianos. Los italianos representaban el 15% de la población masculina en Paraguay en 1875, después de la Guerra del Chaco, pero su número creció considerablemente con sus descendientes con mujeres locales, ^{[ 10 ]} y ahora están completamente asimilados debido a muchos matrimonios mixtos.

El número de inmigrantes italianos en Paraguay fue, con mucho, el más destacado de los extranjeros que se establecieron en el país en los primeros años de la posguerra, después de 1870. Durante la Guerra del Paraguay , muchos inmigrantes italianos se alistaron voluntariamente en las filas del entonces presidente Mariscal Francisco Solano López .

En el período comprendido entre 1882 y 1907, los italianos constituían el grupo más numeroso, superando el 27% del total de extranjeros que llegaron a Paraguay.

Tras la unificación de Italia en 1860, después de las batallas de Garibaldi, comenzó la era de las grandes migraciones que se prolongó hasta 1914. Esto dio lugar a un movimiento migratorio muy extenso: entre 1869 y 1913, más de 14 millones de italianos abandonaron su país.

Sin embargo, la mayoría de los inmigrantes italianos provenían principalmente de Lombardía (especialmente de Bérgamo ) y del resto del norte de Italia , y se trataba de personas que llegaron a Paraguay por su cuenta y afrontando sus riesgos.

Este grupo de inmigrantes, compuesto en gran parte por obreros, arquitectos, ingenieros y en menor medida por profesionales de otros campos, ejerció una gran influencia, especialmente en el crecimiento y el desarrollo urbano de Asunción y en el mantenimiento del sistema ferroviario paraguayo.

Desde el explorador italiano Sebastián Cabot en 1528, los italianos en Paraguay han tenido una importancia significativa en el nacimiento del Paraguay moderno. Responsables de gran parte del patrimonio cultural paraguayo, tanto tangible como intangible, su esfera de influencia ha abarcado casi todos los aspectos de la sociedad. ^{[ 11 ]} Gracias a los italianos, las ciudades paraguayas adquirieron su carácter actual mediante el establecimiento de las actividades típicas de una ciudad: panaderías, zapaterías, sastrerías, tiendas de pasta, licorerías, entre otras. ^{[ 12 ]}

Fiesta Italiana

Desde 2017, la Festa Italiana ("Fiesta Italiana") es un festival anual que se celebra en la capital de Paraguay y que cuenta con gran éxito entre el público y los comerciantes. La fiesta se centra en la música, la comida y el vino italianos, e incluye restaurantes y bares de cocina italiana, así como asociaciones italo-paraguayas, cada una con su propio puesto. ^{[ 15 ]}

Cocina

La milanesa fue traída a Paraguay por inmigrantes italianos durante la emigración masiva que creó la diáspora italiana entre 1860 y la década de 1920. Su nombre probablemente refleja una preparación milanesa original, la cotoletta alla milanese , que es similar al Wiener schnitzel austriaco . ^{[ 16 ]} El panettone , otro alimento de la gastronomía italiana traído por inmigrantes italianos, también está muy extendido en Paraguay. ^{[ 17 ]}

El noquis del 29 ("gnocchi del 29") define la costumbre extendida en algunos países sudamericanos de comer un plato de gnocchi , un tipo de pasta italiana , el día 29 de cada mes. La costumbre está muy extendida, especialmente en los estados del Cono Sur, como Brasil, Argentina, Paraguay y Uruguay; ^{[ 18 ] [ 19 ] [ 20 ]} países que recibieron una considerable inmigración italiana entre finales del siglo XIX y principios del siglo XX. Existe un ritual que acompaña al almuerzo con gnocchi, a saber, colocar dinero debajo del plato, lo que simboliza el deseo de recibir nuevos regalos. También es costumbre dejar un billete o una moneda debajo del plato para atraer la suerte y la prosperidad a la cena. ^{[ 21 ]}

La tradición de servir ñoquis el día 29 de cada mes proviene de una leyenda basada en la historia de San Pantaleón , un joven médico de Nicomedia que, tras convertirse al cristianismo, peregrinó por el norte de Italia. Allí, Pantaleón practicó curaciones milagrosas por las que fue canonizado. Según la leyenda, en una ocasión, cuando pidió pan a unos campesinos venecianos, estos lo invitaron a compartir su humilde mesa. ^{[ 22 ]} En agradecimiento, Pantaleón anunció un año de excelente pesca y excelentes cosechas. Este episodio ocurrió el 29 de julio, y por esta razón ese día se recuerda con una comida sencilla representada por los ñoquis. ^{[ 21 ]}

Deporte

La comunidad italiana de Asunción ha tenido una gran influencia en el Club Libertad . ^{[ 25 ]} Precisamente, el símbolo del club deportivo es Don Nicola, un personaje vestido de verdulero que lleva una canasta de productos de la huerta, entre los que destacan las coles. Don Nicola, con su ancho bigote y gorra a cuadros, representa a los inmigrantes italianos que solían cultivar huertos en sus hogares. Este apasionado italiano bigotudo es apodado Gumarelo , un término que siempre identificará al hincha del Club Libertad. ^{[ 6 ]}

En cuanto al origen del nombre Gumarelo , existen dos versiones. La primera afirma que proviene de un personaje ficticio italiano, creado por el periodista argentino Antonio Franiecevich entre 1919 y 1920, al que llamó Pascuale Gummarello. El propio Franiecevich declaró ser un gran aficionado del Club Libertad. ^{[ 6 ]} La segunda versión se refiere a que el nombre deriva de los apellidos de dos hinchas de origen italiano, Ángel Giummarresi y Luis Nuzzarello, cuyos apellidos, unidos, dieron forma a la palabra "Gumarrello", que, según crónicas de la época, también es un término dialectal napolitano. ^{[ 26 ]}

Según estimaciones académicas, alrededor de 3.000.000 de paraguayos tienen ascendencia italiana, lo que corresponde al 40% de la población total de Paraguay. ^{[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]} Los italianos se han integrado plenamente en la sociedad paraguaya, debido a los numerosos matrimonios entre italianos y mujeres paraguayas (tras las masacres de la guerra de 1870, que dejaron solo unos pocos varones paraguayos nativos). El número de ciudadanos italianos residentes en Paraguay en 2019 era de aproximadamente 13.000. ^{[ 1 ]}

Una de las instituciones fundadas por inmigrantes italianos que tuvo especial relevancia fue la "Società Italiana di Mutuo Soccorso". Esta entidad, creada el 8 de septiembre de 1871, tenía como objetivo asistir a los ciudadanos italianos que se habían establecido en Paraguay, bajo un estricto sentido de solidaridad. ^{[ 27 ]} Actualmente, además de la Società Italiana di Mutuo Soccorso, existen varias organizaciones y asociaciones italianas en Paraguay. ^{[ 28 ]}

• Oberdan Sallustro , empresario secuestrado y asesinado por el Ejército Revolucionario del Pueblo (1915-1972)
• José Patricio Guggiari , Presidente del Paraguay (1928-1931 y 1932)
• Oscar Vicente Scavone , empresario y ejecutivo de fútbol
• Andrea Pedotti , Presidente de Paraguay (1988–1993)
• Juan Carlos Wasmosy , presidente de Paraguay (1993-1998)
• Luis González Macchi , presidente de Paraguay (1999-2003)
• Cirilo Antonio Rivarola , presidente provisional y presidente de Paraguay (1870–1871)
• Gabriel Casaccia , novelista considerado el padre de la literatura paraguaya moderna.
• José Bozzano , ingeniero militar y ministro de Economía
• Giacomo Bertoni , botánico y escritor.
• Fiorella Migliore , Miss "Italia nel Mondo" 2008
• Gladys Carmagnola , poeta y escritora
• Víctor Pecci , tenista
• Silvio Pettirossi , pionero de la aviación
• Atila Sallustro , futbolista
• Cayetano Ré , futbolista
• Guido Boggiani , escritor y explorador
• Maneco Galeano , músico
• Antolín Alcaraz , futbolista
• Ana María Baiardi , diplomática y política
• Carlos Mateo Balmelli , político, expresidente del Senado del Paraguay
• Diego Barreto , futbolista
• Jorge Battaglia , futbolista
• Juan Manuel Battaglia , futbolista
• Salvador Breglia , futbolista
• Luis Castiglioni , político, ex vicepresidente de Paraguay
• Otto Miguel Cione , periodista, dramaturgo y escritor.
• Pablo Escobar , futbolista
• Paola Ferrari , jugadora de baloncesto
• Carlos Filizzola , político
• Rafael Filizzola , político
• Jorge Gattini , agrónomo y político
• Gloria del Paraguay , soprano
• Ronald Huth , futbolista
• Paola Maltese , actriz, presentadora y empresaria.
• Juan Matto , futbolista
• Alfredo Mazacotte , futbolista
• David Meza , futbolista
• Ricardo Migliorisi , pintor, diseñador de vestuario, escenógrafo y arquitecto.
• Marcelo Pecci , fiscal
• Ana Camila Pirelli , atleta de atletismo.
• Robert Piris Da Motta , futbolista
• Iván Piris , futbolista
• Wilson Pittoni , futbolista
• Andrea Quattrocchi , actriz y bailarina
• Juan Bautista Rivarola Matto , periodista, narrador, ensayista y dramaturgo.
• Luis Ruffinelli , dramaturgo, periodista y activista político.
• Giannina Rufinelli , modelo y ganadora de concursos de belleza.
• Miguel Pecci Saavedra , dramaturgo, novelista, crítico literario y humanista.
• Antony Silva , futbolista
• Facunda Speratti , activista que participó en la revolución de mayo de 1811 .
• Ricardo Tavarelli , futbolista
• Fabrizio Zanotti , golfista
• Juan Carlos Maneglia , cineasta y guionista.
• Carlos Ortellado , actor y presentador

La Festa Italiana ("Fiesta Italiana") en Asunción en 2019:

• Inmigración a Paraguay

• «  Una encrucijada migratoria en el corazón de América del Sur  : el Paraguay en los siglos XIX y XX  ». María Victoria Benítez Martínez, (escrito en francés) bajo el título  : Un carrefour migratoire au coeur de l'Amérique du Sud  : Le Paraguay du XIX° et du XX° siècle. Universidad de París, 2021. 870pp. pdf disponible en línea.