Café Izz

Izz Cafe es un restaurante palestino en Cork , Irlanda , regentado por la pareja formada por Eman Aburabi e Izzedeen Alkarajeh.

Tras la expiración del permiso de trabajo de Alkarajeh, se mudaron a Cork, Irlanda, desde Arabia Saudí en 2016, donde Alkarajeh trabajaba como ingeniero de software. Dado que Alkarajeh es palestino y Aburabi tiene ciudadanía jordana , la pareja no podía residir en ninguno de los dos países. Tras llegar a Irlanda, junto con sus cuatro hijos, pasaron catorce meses en un centro de acogida . ^{[ 1 ]}

Abrieron un puesto en un mercado de agricultores , ^{[ 2 ]} con la ayuda de Darina Allen , quien les aconsejó sobre qué comida palestina sería adecuada para el paladar irlandés. En su primer día de venta, vendieron todo su stock en dos horas. ^{[ 3 ]} La pareja ganó el premio " Persona del Mes de Cork " en septiembre de 2020. ^{[ 3 ]}

En 2019, la pareja abrió un restaurante físico en George's Quay en Cork. En 2023, ampliaron el restaurante a un local contiguo. ^{[ 4 ]}

Desde el inicio del genocidio de Gaza en 2023, Izz Cafe ha participado en varias campañas de recaudación de fondos para brindar apoyo y ayuda a los habitantes de Gaza. En noviembre de 2023, donaron las ganancias de sus ventas a la organización benéfica Human Appeal. ^{[ 5 ]} Aburabi también es uno de los organizadores de Coffee for Palestine, en la que las empresas se comprometieron a donar el costo de 10 cafés al día para recaudar fondos para las comunidades de Gaza . ^{[ 6 ]}

Izz Café ganó el premio al 'Mejor restaurante de Oriente Medio' en los Just Eat Awards de 2024. ^{[ 7 ]}

En febrero de 2025, el grupo de rap irlandés Kneecap visitó el restaurante cuando estaban en la ciudad para un concierto. ^{[ 8 ]}

En julio de 2025, Aburabi y Alkarajeh publicaron un libro de cocina en colaboración con Blasta Books. El libro, Jibrin , lleva el nombre de Bayt Jibrin , la ciudad natal de la familia Aburabi . ^{[ 9 ]}