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Jabol ( pronunciación polaca: [ˈjabɔl] ) es un nombre coloquial para un tipo de vino de frutas polaco barato . [1] Se elabora a partir de fruta fermentada y se embotella con un 8% a 18% de alcohol por volumen . Su nombre se deriva del polaco : jabłko , " manzana ", de la que se suele elaborar. Aunque normalmente tiene sabor a frutas, puede venir en otros sabores como chocolate [2] o menta. [3] Viene en una variedad de envases y se vende con una variedad de nombres.
Historia
El Jabol se desarrolló por primera vez en la Polonia de la posguerra como un alcohol barato producido a partir de huertos de manzanas que se habían cultivado en las antiguas áreas prusianas de los Territorios Recuperados . [4]
La bebida se ganó la reputación de ser una bebida alcohólica poco sofisticada consumida por jóvenes que querían emborracharse rápidamente y a bajo precio. [4]
Nombres de jerga
Además de jabol o jabcok , esta bebida ha acumulado una variedad de coloridos nombres coloquiales. Dos que se encuentran comúnmente son sikacz (una referencia al efecto del alcohol en la micción) y siarkofrut (una referencia a la marca Bobofrut de jugo de fruta para niños, así como al sabor a azufre del vino , resultado de su proceso de producción de baja calidad). [ cita requerida ]
Embalaje y precio
El jabol se vende en botellas de vidrio y plástico [5] o en cartones [6] (similares a los cartones de leche o jugo). A veces se requiere un depósito por las botellas, que suele ser del 20 al 30 % del precio del vino. [7]
En la cultura popular
- Pieniądze to nie wszystko – película de comedia de Juliusz Machulski del año 2000
- Jabol punk , Jabolwe ofiary ( víctimas de Jabol o perdedores de Jabol ) - canciones de KSU del álbum Pod prąd .
- Tanie Wino ( Vino barato ) – canción de Haratacze
- SO2 – canción de Zielone Żabki (referencia al dióxido de azufre)
- Acid Drinkers : banda polaca de thrash metal. El nombre hace referencia a la bebida.
- Autobiografia – una de las canciones más populares de la banda polaca Perfect .
- Arizona es un documental de Ewa Borzęcka de 1997 que muestra la vida en un pueblo pobre de Polonia.
- O Jeden Most Za Daleko (Un puente demasiado lejos): canción de 2022 de la banda de heavy metal Nocny Kochanek.
Véase también
- Vinos fortificados aromatizados
- Vino de jarra
- Plonk (vino)
- Bormotukha , equivalente ruso
Referencias
- ^ "Polski jabol równie dobry jak bordeaux - Dziennik.pl". 27 de noviembre de 2007.
- ^ "Czekoladowe Mocne, Agropol - Nalewka - Wino owocowe / Winka.net".
- ^ "Kuler Miętowy, Dwikozy - Białe, Nalewka - Wino owocowe / Winka.net".
- ^ ab Sajovic, Kaja (19 de junio de 2019). "Sidra ecológica: el renacimiento de los huertos polacos". finedininglovers.com .
- ^ "Pektowin - Serwis Polskiego Przemysłu".
- ^ "Przegląd Techniczny - gaceta inżynierska".
- ^ "Jabol, Wino, bełt, Patykiem Pisane. Historia i tradycja spożycia - kompendium wiedzy. | Kontrowersje.net - portal niereglamentowany". Archivado desde el original el 3 de agosto de 2012 . Consultado el 7 de julio de 2011 .
Enlaces externos
- Sitio polaco sobre Jabol