Jasper Sanfilippo

Jasper B. Sanfilippo, Sr. (nacido como Gaspare Baratta Sanfilippo el 26 de marzo de 1931 – 28 de enero de 2020) fue un empresario, industrial y filántropo radicado en Illinois .

Jasper Sanfilippo nació en Chicago , Illinois, en marzo de 1931, hijo de John Battista y Rosalie Baratta; el primero era de ascendencia siciliana . Asistió a la escuela secundaria Lake View y se graduó en 1953 con un título en ingeniería mecánica de la Universidad de Illinois . Después de graduarse, sirvió en el Ejército de los Estados Unidos hacia el final de la Guerra de Corea . ^{[ 1 ]}

Sanfilippo comenzó a trabajar en el negocio de nueces de su padre, John B. Sanfilippo & Son, Inc., cuando tenía nueve años. ^{[ 2 ]} En 1963, tras la muerte de su padre, cuando las ventas anuales de la empresa eran de tan solo 383 000 dólares, asumió el control diario. Durante las décadas siguientes, Sanfilippo convirtió el negocio en un importante proveedor de nueces, primero a nivel regional y luego nacional, vendiendo nueces de marca propia y de marca blanca, así como productos relacionados, principalmente a supermercados, grandes almacenes, tiendas de conveniencia y proveedores de servicios de alimentación. ^{[ 3 ]}

Uno de los principales objetivos de Sanfilippo fue el descascarado y procesamiento mecánico de diversos frutos secos. Dirigió la ingeniería, el diseño y la instalación de las plantas de descascarado de la empresa en todo Estados Unidos (nueces pecanas en Texas, almendras y nueces en California, cacahuetes en el suroeste de EE. UU.), así como la planta de procesamiento final en Elgin, Illinois , una instalación de un millón de pies cuadrados adquirida a Panasonic por 48 millones de dólares e inaugurada en 2007. ^{[ 4 ] [ 5 ]}

En 1991, Sanfilippo sacó a la empresa a bolsa, cotizando en el Nasdaq como JBSS con unos ingresos anuales de 151 millones de dólares. ^{[ 6 ]}

Sanfilippo utilizó adquisiciones estratégicas a lo largo de las décadas para crecer y expandir el negocio. En 1995, Sanfilippo adquirió la marca de frutos secos Fisher de Procter & Gamble , ^{[ 7 ]} que posteriormente se convirtió en la marca de frutos secos para recetas más vendida en los Estados Unidos. ^{[ 8 ]}

En 2006, tras ejercer como presidente y director ejecutivo de la empresa durante 24 años, Sanfilippo se retiró de la gestión activa del negocio y fue sucedido por su hijo Jeffrey Sanfilippo. ^{[ 9 ]}

Sanfilippo también era conocido por su colección museística, Sanfilippo Place de la Musique , ubicada en su casa y finca en Barrington Hills , Illinois, ^{[ 10 ]} que consta de colecciones de cajas de música, pianos automáticos y orquestriones , así como locomotoras antiguas, carruseles de circo, máquinas tragamonedas, salones recreativos y máquinas de vapor. El museo es utilizado frecuentemente por organizaciones benéficas locales y regionales para recaudar millones de dólares.

Como importante coleccionista, Sanfilippo fue miembro de la Musical Box Society International (MBSI), la Automated Musical Instrument Collectors Association (AMICA), la Carousel Organ Association of America (COAA) y la Coin Operated Collectors Association (COCA).

Sanfilippo se casó con Marian Fabsits en Chicago el 14 de julio de 1956. Los Sanfilippo tienen cinco hijos, dos de los cuales participan activamente en la gestión de JBSS.