Syzygium samarangense

Syzygium samarangense es una especie de planta con flores de la familia Myrtaceae , originaria de una zona que incluye las Islas de la Gran Sonda , la Península Malaya y las Islas Andamán y Nicobar , pero introducida en tiempos prehistóricos a una zona más amplia ^{[ 3 ]} y ahora ampliamente cultivada en los trópicos . Los nombres comunes en inglés incluyen wax apple , ^{[ 3 ]} Java apple , Semarang rose-apple y wax jambu . ^{[ 4 ]}

Syzygium samarangense es un árbol tropical que alcanza los 12 metros (39 pies) de altura, con hojas perennes de 10 a 25 cm (4 a 10 pulgadas) de largo y de 5 a 10 cm (2 a 4 pulgadas) de ancho. Las hojas son elípticas, pero redondeadas en la base; son aromáticas al triturarlas. El tronco es relativamente corto, con una copa ancha , aunque abierta , que comienza en la parte baja del árbol. La corteza es de color gris rosáceo y se desprende fácilmente en láminas. ^{[ 3 ] [ 5 ]}     

Las flores son blancas o blanco amarillentas, de 2,5 cm (1 pulgada) de diámetro, con cuatro pétalos y numerosos estambres. Se forman en panículas de entre tres y treinta cerca de las puntas de las ramas. El fruto resultante es una baya comestible en forma de campana , con colores que van del blanco, verde pálido o verde al rojo, púrpura o carmesí, hasta púrpura intenso o incluso negro. El fruto crece de 4 a 6 cm (1,6 a 2,4 pulgadas) de largo en las plantas silvestres y tiene cuatro lóbulos carnosos del cáliz en la punta. La piel es delgada y la pulpa es blanca y esponjosa. Cada baya contiene una o dos semillas redondeadas que no superan los 0,8 cm (0,3 pulgadas) . Las flores y el fruto resultante no se limitan a las axilas de las hojas y pueden aparecer en casi cualquier punto de la superficie del tronco y las ramas. Cuando madura, el árbol se considera un productor abundante, produciendo hasta 700 frutos por cosecha. ^{[ 3 ] [ 5 ]}      

Cuando está madura, la fruta se infla hacia afuera, con una ligera concavidad en el centro de la parte inferior de la "campana". Las manzanas de cera sanas tienen un brillo sutil. A pesar de su nombre, una manzana de cera madura solo se parece a una manzana en el color exterior. No sabe a manzana, ni tiene su aroma ni su densidad. Su sabor es similar al de una pera de nieve , y la proporción de líquido a pulpa de la manzana de cera es comparable a la de una sandía . A diferencia de la manzana o la sandía, la pulpa de la manzana de cera tiene una textura muy suelta. En el centro se encuentra una semilla situada en una especie de malla similar al algodón de azúcar. Esta malla es comestible, pero insípida. El color de su jugo depende de la variedad; puede ser morado o completamente incoloro.

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  Fruta, entera y en sección longitudinal
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  Fruta envasada para la venta
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  Fruta en el árbol
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  Fruta en venta
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  Frutas en Puducherry
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  Árbol en Puducherry
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  Variedad roja de fruta
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  Fruto con hojas
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  Tronco inferior
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  Manzana de cera "Perla Negra"
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  Variedad de fruta de color blanco verdoso pálido en Dhaka