Jawdat Ibrahim

Jawdat Ibrahim ( en árabe : جودت ابراهيم , en hebreo : ג'וודאת איברהים ) es un millonario israelí que ha creado un fondo que otorga becas a estudiantes universitarios tanto árabes como judíos , y ha organizado conversaciones de paz informales entre líderes israelíes y de la Autoridad Nacional Palestina en su popular restaurante Abu Ghosh . ^{[ 1 ] [ 2 ]} Ibrahim vivió en Chicago durante seis años, pero regresó a Israel en 1992 tras ganar 17,5 millones de dólares estadounidenses en la Lotería Estatal de Illinois . ^{[ 2 ]}

En 2010, Ibrahim financió un proyecto para recuperar el récord mundial Guinness del hummus más grande del mundo, originario del Líbano , en la ciudad árabe israelí de Abu Ghosh . El hummus que batió el récord mundial pesaba 4090  kg. ^{[ 3 ]} La radio del ejército israelí describió el nuevo récord como la Tercera Guerra del Líbano.