Jazz (manzana)

Jazz es una marca registrada de la variedad de manzana domesticada Scifresh . ^[1] Scifresh es un cruce entre Royal Gala y Braeburn . Fue desarrollado en Nueva Zelanda como parte de una colaboración entre el comercializador de manzanas ENZA, horticultores y el instituto de investigación de plantas y alimentos . El cruce original se realizó en 1985 en árboles en Goddard Lane, Havelock North , Hawkes Bay , Nueva Zelanda. ^[2]^[3] Se lanzó comercialmente en abril de 2004. Es dura y crujiente pero jugosa. El color es de tonos de rojo y granate sobre tonos de verde, amarillo y naranja. ^[4] Jazz es un pariente cercano de la manzana Kanzi , que es más fácil de morder y tiene un sabor agridulce más delicado. ^[5]

Los productores producen manzanas Jazz bajo licencia en Nueva Zelanda, Reino Unido, Estados Unidos, Australia, Francia, Chile, Italia, Suiza y Austria. ^{[ cita requerida ]} Cultivada en los hemisferios norte y sur, está disponible todo el año. ^[6] Los árboles tardan entre cuatro y cinco años antes de comenzar a producir frutos. ^[7]

Galería

Fruto y sección transversal
Manzana de jazz
Manzana de jazz
Las manzanas Jazz tienen una forma algo variable.
Una exhibición de manzanas de jazz en Auckland, Nueva Zelanda

Referencias

^ Orange Pippin Ltd (22 de mayo de 2015). "Manzana – Jazz – notas de cata, identificación, reseñas". Orange Pippin: todo sobre manzanas y huertos frutales .
^ "Variedad de manzana llamada 'Scifresh' – WHITE ALLAN G." freepatentsonline.com .
^ "Jazz Story » JAZZ Apples". jazzapple.co.nz . Archivado desde el original el 8 de febrero de 2013.
^ "Produce Oasis". Archivado desde el original el 6 de enero de 2015. Consultado el 6 de enero de 2015 .
^ Jamie (19 de enero de 2022). "¿Cuáles son las manzanas más dulces? 38 excelentes opciones para 2022". Lacademie . Consultado el 21 de julio de 2022 .
^ "Manzanas Jazz". specialityproduce.com .
^ "Jazz Kids - ¡Juega, crea y diviértete mucho!". JAZZ Apple . Consultado el 8 de junio de 2019 .

Enlaces externos

Perfil de variedad de Enza
Una descripción detallada
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Información nutricional
Blog

[pip-1] Orange Pippin Ltd (22 de mayo de 2015). "Manzana – Jazz – notas de cata, identificación, reseñas". Orange Pippin: todo sobre manzanas y huertos frutales .

[2] "Variedad de manzana llamada 'Scifresh' – WHITE ALLAN G." freepatentsonline.com .

[3] "Jazz Story » JAZZ Apples". jazzapple.co.nz . Archivado desde el original el 8 de febrero de 2013.

[oasis-4] "Produce Oasis". Archivado desde el original el 6 de enero de 2015. Consultado el 6 de enero de 2015 .

[5] Jamie (19 de enero de 2022). "¿Cuáles son las manzanas más dulces? 38 excelentes opciones para 2022". Lacademie . Consultado el 21 de julio de 2022 .

[spec-6] "Manzanas Jazz". specialityproduce.com .

[7] "Jazz Kids - ¡Juega, crea y diviértete mucho!". JAZZ Apple . Consultado el 8 de junio de 2019 .